エビアンが飲みにくい理由は？軟水と硬水の違いや特徴や注意点も

硬水としても有名なのはエビアンですよね。しかし、エビアンは飲みにくいという口コミが多くありました。なぜ、エビアンは飲みにくいのでしょうか。エビアンが飲みにくい理由について調べてみました。

以上のテーマについて解説していきます。なぜ、エビアンは飲みにくいのかを知りたい方は、ぜひこの記事を参考にしてください。

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エビアンは飲みにくい？

フレンチアルプスの標高850mの大地で、取れた水を使用しているフランス産の天然ミネラル水のエビアン。ですが、口コミを見てみると「飲みにくい」「苦味があって苦手」と感じる人が多いです。では、なぜエビアンは飲みにくいのでしょうか。

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エビアンは硬水

エビアンが飲みにくい理由は、「硬水」だからです。硬水は、カルシウムやマグネシウムなどの金属イオンが多く入っており、ミネラルが豊富な水を指します。しかし、普段日本人が飲んでいる水は軟水なので、飲みにくさを感じてしまう可能性がありますよ。

日本の多くの水は軟水

先ほど説明した通り日本の多くの水は、軟水です。軟水には、ほとんど栄養成分が入っておらず、クセがないため飲みやすいです。また、小さい頃なら慣れ親しんだ軟水を飲んでいれば、エビアンが飲みにくい理由が納得できますよね。

軟水に慣れていると硬水が飲みにくい

このように、日本は軟水が多いので慣れていますが反対に硬水は飲み慣れていないので、飲みにくいと感じる理由です。ですが、硬水にもメリットがあります。

メリットも多い一方で、飲み過ぎには気をつけなければいけません。（後ほど注意点についてご紹介していきますね）

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硬水と軟水の違い

水は、2種類に分けられることがわかりました。では、それぞれにはどのような違いがあるのでしょうか。

硬度は水に溶けているカルシウムとマグネシウムの量

水にはさまざまなミネラルが含まれていますが、水1000mlの中に入っている量を換算して表したものを硬度と言います。そのため、水を購入する時は、パッケージに記載がされている硬度を確認しましょう。

では、それぞれに含まれるミネラルの量に違いがあるのでしょうか。

ミネラルの量も異なる

また、それぞれはミネラルの量も異なります。軟水はミネラルなどの成分が少ないですが、硬水は反対に豊富に入っています。そのため、含まれるミネラルの量が少ない軟水は、クセがなく飲みやすいですが硬水は飲みにくいです。

水は食文化と密接に関わる

また、食事の際に水は欠かせません。水は食文化と密接に関わる大切な飲料水です。飲み物だけでなく、料理に使われることも多いですよね。料理に使う時は、軟水と硬水を使い分けることで食べ物の味も違ってきます。

ご飯を炊く時は軟水、パサパサした食感にしたい時は硬水など、それぞれの料理に合った使い方をするとより美味しさが増します！

また、ヨーロッパでは、お肉料理がメインで食べられることが多いです。そのため、不足してしまう栄養成分を硬水を使用して、保っています。

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エビアンの注意点

水は、1日1.5ℓから2ℓほど摂取した方が良いです。ですが、エビアンも同じように摂取するのは気をつける必要があります。エビアンを飲む時の注意点はこちらです。

飲み過ぎるとお腹を壊す

エビアンは、飲み過ぎるとお腹を壊す可能性があります。ミネラルなど栄養成分が多く入っているエビアンは、体に合わない場合があります。

このマグネシウムが、主に腸を刺激してお腹を壊す原因になります。エビアンを飲んで体に異変が出た時は、一旦飲むのを止めてみましょう。

ほんのりとした苦味を持つ

また、ほんのりとした苦味をエビアンは持っています。普段飲んでいる軟水は、栄養が入っていないですがエビアンには栄養成分などが多く入っております。

栄養成分のなかでもマグネシウムは、独特の苦味を持っていますよ。口コミでも変な味がすると感じる人が多いのは、これらが原因です。

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まとめ

 エビアンが飲みにくい理由は、ミネラルが豊富に入っており苦味を感じるためです。 この記事で説明した内容についてまとめますね。

エビアンを飲んだ時は、メリットも多くありますが、一方で飲み過ぎるとお腹を壊しやすいデメリットもあります。そのため、エビアンを飲む時は、飲み過ぎにはくれぐれも気をつけましょう。

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