まーめんとはどんな麺？味はまずい？美味しい？口コミを調査！ |

あなたは「まーめん」という麺を食べられたことがあるでしょうか？ダイエット中でも気軽に食べられる麺として、今日本中で人気沸騰中の麺なのです。今回は、その「まーめん」とは一体どんな麺で、どんな味をしているのかなどについて、以下のような事をまとめていきます。

まーめんとはどんな麺？
まーめんにはどんなクチコミがあるのか？
まーめんを美味しく食べるには、どうすればいいのか？

こんな内容になっています。記事を最後まで読んで、まーめんについて徹底的に理解を深めていきましょう。

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1 まーめんとはどんな麺?
- 1.1 まーめんの原材料
- 1.2 カロリーや糖質は?
2 まーめんの味についての口コミ
3 まーめんのおすすめレシピ
4 まとめ

まーめんとはどんな麺?

まずは、まーめんとはどんな麺なのかを詳しく解説しておきます。

まーめんの原材料

まーめんは「大豆100％」で作られた麺です。通常の麺であれば、中力粉、強力粉などを混ぜて作ったりしますが、まーめんは大豆のみで作られているところがポイントです。通常の麺のように小麦粉を使って作った方が、麺は簡単に作れるのですが、通常の麺は「糖質が非常に高い食べ物」でもあります。

特に糖質制限ダイエットを行っている人は、麺料理を避けて生活されているでしょう。そんなダイエット中の方でも、まーめんであれば、糖質が非常に少ないため、食べやすい麺なのです。

カロリーや糖質は?

では、まーめんの100gあたりには、どれくらいのカロリーや糖質が含まれているのか？表にしてみたので見てみましょう。

カロリー	360kcal
糖質	15.2g

通常のラーメンの麺であれば、100g当たりに25g程度の糖質が含まれていますが、まーめんには「15.2g」しか糖質が含まれていません。なので、糖質制限ダイエットをしている人でも、まーめんは十分に食べられる食材なのです。ポイントは、低GI食品の「大豆」を使っている事。

小麦を使った麺とは違い、低糖質でGI値も低いため、太りにくい麺になっています。ダイエット中の方で、麺をどうしても食べたい方は、まーめんを気軽に食べられるといいでしょう。

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まーめんの味についての口コミ

では、通常の麺とは異なる製法のまーめんは、本当にまずくないのでしょうか？インターネットに書き込まれている口コミをいくつかピックアップしてまとめてみました。様々な口コミがあるので、購入時の参考にしてみましょう。

淡白で味がない

まーめんは「淡白で味がない」という口コミがあります。確かに、大豆だけを使って作っているので、栄養面では糖質を抑えられていますが、確かに食べてみると味気なく感じます。もしあっさりした麺の味があまり好みでないのであれば、ラーメンの麺に使って食べると美味しくなります。

ラーメンのスープには非常に絡みやすい仕上がりにしてあるので、スープのコクとうまく混ざり合って美味しくなるでしょう。

食感がもさもさしている

まーめんには「食感がもさもさしている」という口コミもあります。やはり大豆100％で作られ、つなぎもなにも入っていないので、食感はもさもさします。また、製造過程で出来るだけヘルシーに仕上げるため「脂質」を極限まで取り除いています。

これらの製法の影響で、まーめんはかなり「もさもさした」食感なのです。ただ、冷製パスタなどの他の食材と一緒に食べるようにすると、もさもさした食感も意外と感じなくなるため、イタリアンにアレンジして食べるといいです。試しに一度、パスタの代わりに使ってみてください。

大豆好きなら気に入る

当たり前ですが、まーめんからは「大豆の良い風味」がします。なので、豆腐などの大豆を使った製品が好きな人にはおすすめの麺です。大豆の香りが口の中に広がり、美味しく食べられるでしょう。大豆は癖がなく、和風でも洋風でも中華でも合わせやすいのがメリットです。

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まーめんのおすすめレシピ

では、まーめんを出来るだけ美味しく食べるにはどうすればいいでしょうか？いくつかの食べ方の方法をまとめてみたので、見ていきましょう。

食用重曹をつかって茹でる

まーめんは「重曹小さじ1/2と食塩小さじ1/2」を鍋に入れて茹でると、美味しく仕上がります。通常のまーめんは、ぎしぎししてゴムの様な食感になったり、ブチブチ切れる仕上がりになってしまうこともあります。重曹を入れて6から9分程度茹でることで、食感をより普通の麺に近付けやすいのでおすすめです。