もち麦の国産とアメリカ産の違いを紹介！味の違い・おすすめ品種も

栄養価が高く、健康面だけでなく美容やダイエット面でも関心を集めているもち麦。実は、もち麦は国内だけでなく、アメリカなどの海外でも作られている食材です。では、もち麦の国産とアメリカ産の違いはなんでしょうか。この記事では、

以上について解説していきます。もち麦を食べるけれど、国産とアメリカ産の違いについて知りたい方は、この記事を読めばすぐに分かりますよ。

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もち麦の国産とアメリカ産は何が違う？

粘り気が強く、繊維量の多いもち麦。冷めてしまっても、もちもちとした食感が損なわれていません。では、もち麦の国産とアメリカ産はどのような違いがあるのでしょうか。それぞれの特徴についてご説明していきます。

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国産の特徴

国産のもち麦には、水溶性と不溶性食物繊維がたっぷり入っています。また、食物繊維は玄米の3倍とも言われていますよ。さらに、国産のもち麦はアメリカ産よりもクセが少ないのでもち麦が食べ慣れていないという人は、国産から食べていくのもおすすめです。

アメリカ産の特徴

アメリカ産のもち麦の特徴は国産と違い、β-グルカンの含有量が多いです。また、外国産なので安定した収穫量がありますよ。

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もち麦の国産とアメリカ産の味の違い

では、もち麦は国産とアメリカ産の味には違いがあるのでしょうか。違いを知るためにもそれぞれの口コミをご紹介していきますね。

国産の味の口コミ

国産の味の口コミはこちらです。

国産のもち麦は、もちっとした食感で普段食べているような白米と似たものです。そのため、国産のもち麦の味が食べやすく美味しいと感じる人も多いですよ。

アメリカ産の味の口コミ

アメリカ産の味の口コミはこちらです。

アメリカ産のもち麦は、国産と違い味にクセがあるため、好みは分かれる可能性があります。ですが、プチプチとした食感が好きな人は、アメリカ産のもち麦は美味しいと感じる人が多いです。

また、国産とアメリカ産の味は好みによって違います。では、それぞれのもち麦のおすすめの品種があるのでしょうか。

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国産・アメリカ産の各おすすめ品種

国産とアメリカ産それぞれおすすめの品種はこちらです。

それぞれ違いがあるので、ぜひ好みのもち麦を見つけてくださいね。

国産品種「はくばく 国産もち麦」

国産の品種でおすすめのもち麦は「はくばく 国産もち麦」です。厳しい審査基準に合格した食材をのみを使用している、100%国産原料のはくばく国産もち麦。

また、品質マネジメントシステムと食品安全マネジメントシステムを取得しているので、安心して食べられます。さらに、白米と少量で混ぜ合わせるだけで、かさましもできるだけでなく作り置きをしても美味しさが続きます。

アメリカ品種「LOHAstyle もちむぎ」

アメリカの品種でおすすめのもち麦は「LOHAstyle もちむぎ」です。豊富な食物繊維が特徴で、もちもちしているだけでなく、プチッとした食感も特徴のLOHAstyle もちむぎ。また、食べるときはお米1合に対してもちむぎ20gほどを混ぜ合わせましょう。

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おいしいもち麦の選び方

もち麦を食べる時は、せっかくなら美味しいものを食べたいですよね。そのためには、美味しいもち麦の選び方を知っておきましょう。

好みの食感で選ぶ

もち麦を選ぶときは、好みの食感を見つけましょう。もちっとした食感からプチプチとしたものまで実はもち麦には、それぞれの食感に違いがあります。美味しいと感じるもち麦は、人によって違うためまずは好みの食感を見つけましょう。

皮の有無で選ぶ

また、もち麦は好みの食感以外にも皮の有無で選びましょう。皮がついていない場合は、麦特有の臭いがないので食べやすいです。ですが、皮がない分、皮ありと違い栄養価はやや低くなります。

続いて、皮がついている場合は麦特有の臭いがありますが、食感が固めです。ですが、皮なしと違い食物繊維やβ-グルカンがたっぷり入っています。皮の有無での違いが出てくるため、一度食べ比べてみると良いでしょう。

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まとめ

いかがでしたでしょうか？国産とアメリカ産のもち麦は、味から食感まで違いがあるため、ぜひ食べ比べて自分好みのものを見つけてくださいね。

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