流行の移り変わりはとても早く、それはお菓子の世界も例外ではありません。次々に新しいお菓子が出てくるので、全てを網羅するのは至難の技です。今回はそんな気になるお菓子の中から「マシュマロ飴」について、
- マシュマロ飴とは
- マシュマロ飴の口コミ
- マシュマロ飴の成分
- 手作りマシュマロ飴の作り方
こちらについて紹介していきます。
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目次
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マシュマロ飴とは
「マシュマロ飴」とそれだけを聞くと、マシュマロなの?飴なの?と頭にハテナが浮かぶ人もいるかもしれません。でも実は今、子どもだけでなく大人からも人気を集めているのがマシュマロ飴なんです。
マシュマロ+飴の混合品
マシュマロ飴とはマシュマロキャンディーとも呼ばれる、マシュマロと飴を融合させた新しいお菓子です。主に、溶かしたマシュマロを飴でコーティングして作られるので、マシュマロと飴の全く異なる食感を一度に楽しむことができます。
簡単に手作りも可能
マシュマロ飴の人気の秘密は、味だけでなく簡単に自宅で手作りできるところにもあります。そもそもマシュマロ飴は実はお祭りの屋台でも食べられるようなお手軽おやつです。
マシュマロポップのようにスティックに刺して食べやすくしているレシピも多く、いつものおやつに飽きてしまった子どもにおすすめです。
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マシュマロ飴の口コミ
マシュマロ飴は比較的簡単に楽しめるお菓子であることが分かりました。ですが、一体どんな味がするのでしょうか。今から初挑戦する人は、これから紹介する口コミを参考にしてみてください。
「おいしい」意見の口コミ
マシュマロ飴を食べて「おいしい」と感じた人の口コミが次の通りです。
- 飴とマシュマロが融合した食感が新しい
- 飴のカリッと感とマシュマロのふわふわで2度楽しめる
- 見た目が可愛いものも多く食べていて楽しい
- とにかく甘くておいしい
- 手作りもできるので好みの味で作れる
飴もマシュマロもどちらも私たちに慣れ親しんだとてもポピュラーなお菓子です。その2つの融合なので、新しくても受け入れられやすいということも理由にあるようです。
「好みではない」意見の口コミ
マシュマロ飴に限らず、どんな食品にも「好き嫌い」がつきものです。おいしいと感じる人も多い一方で、マシュマロ飴を「好みではない」と感じた人の口コミは次の通りです。
- 自分には甘過ぎる
- 2つの食感が合わさって不快感がある
- マシュマロと飴それぞれで食べた方が良い
流行りのものは一度食べてみたくなるものですが、あまりに好みと合わなさそうであれば避けて通る必要がありそうです。
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マシュマロ飴の成分
挑戦前に人にとっては未知なマシュマロ飴ですが、一体どのような成分が使われているのでしょうか。購入できる場所も含めて、さらに詳しくマシュマロ飴を解説していきます。
カロリー・成分
自宅で手作りもできるマシュマロ飴のカロリーや成分は、使う材料(マシュマロと飴)の種類によって変化するため、一概には言い切ることができません。
ですが、平均的に見るとマシュマロ1粒あたりのカロリーは約3kcalで、飴は1粒あたり約10~20kcal程度と、比較的高めであることが分かります。
さらに甘さが特徴的であるマシュマロと飴は、共に糖質も高いため、食べ過ぎには注意が必要です。
- マシュマロ1粒あたりの糖質:約26.4g
- 飴1粒あたりの糖質:3~5g
マシュマロ飴の購入場所
いざマシュマロ飴を食べたい!と思っても、残念ながら近所のスーパーでは見つけられないかもしれません。
特に今人気を集めている韓国の「果物マシュマロキャンディー」は、輸入品を置く扱うお店やネットでの購入がおすすめです。
商品(作り方)によって少しずつ違った食感が楽しめるのもマシュマロ飴の魅力の1つと言えます。
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手作りマシュマロ飴の作り方
なかなかお目にかかれないマシュマロ飴ですが、既述のように自宅で簡単に手作りすることが可能です。最後におすすめの基本の作り方からアレンジ方法までを紹介していきます。
砂糖と水で簡単に作る
マシュマロ飴の基本の材料は マシュマロと砂糖、水の3つだけでOK です。
- 砂糖と水は3:1の割合で鍋に入れ火にかける
- 弱火で混ぜながら煮詰める
- とろみが出て粘り気が出ているか確認する
- 火を止めてマシュマロにかければ完成
「小さな子どもと一緒にお菓子を作りたいけど難しいのは避けたい…」というお母さんにもおすすめです。
フルーツ追加でアレンジ
基本の作り方が分かったら、次はアレンジにも挑戦してみましょう。まずはマシュマロと一緒に、いちごなどの好きなフルーツを交互に串に刺していきます。
この時、飴のコーティングが剥がれないように、しっかり水分を取るのがポイントです。
あとは先ほどの手順で溶かした飴を串にまんべんなくかけ、飴がパリッとするまで冷やしたら完成です。
まとめ
「マシュマロ飴の味はまずい?美味しい?口コミや成分を紹介!」について紹介していきましたが、いかがでしたか?
この記事をまとめると
- マシュマロ飴とはマシュマロと飴の混合品
- マシュマロ飴の好みは人によって大きく分かれる
- マシュマロ飴はカロリーと糖質が比較的高いお菓子
- 人気の韓国マシュマロ飴は輸入品店かネットで買える
- マシュマロ飴は簡単に手作りできる
初挑戦の食品をあまり好きではなく残してしまった、なんていう経験はありませんか?この記事を参考に、見た目のかわいさに釣られて好みではないお菓子に手を出してしまわないようにしてくださいね。
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