惣菜パンの消費期限・日持ち|腐るとどうなる?食中毒?保存方法

パン屋さんで売られている惣菜パンって格別に美味しく感じますよね。

さまざまな種類があることからついつい買い過ぎてしまい、当日中には食べきれなくなってしまったなんてこともあるのではないでしょうか。

そうすると気になるのは消費期限ですよね。

惣菜パンはどのくらい日持ちするのでしょうか?

また、腐るとどうなるのでしょうか?そこで今回は、

  • 惣菜パンの消費期限
  • 腐るとどうなる?
  • 当日食べきれなかったときは?
についてご紹介いたします。

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惣菜パンの消費期限

惣菜パンの消費期限ってどのくらいなのでしょうか?

当日中に食べきれそうにない…なんてときは特に気になりますよね。

惣菜パンの消費期限について詳しくみていきたいと思います。

惣菜パンの消費期限は当日中

惣菜パンは非常に傷みやすいのが特徴です。

惣菜パンの消費期限は、当日中と思っていいでしょう。

どうしても食べきれなかったときなどは、次の日の午前中であればまだ食べられるかもしれません。

いずれにしても、なるべく早く食べるようにしましょう。

MEMO
ちなみに、夏場の暑い日に常温保存していると、当日中ですら異臭がすることもあります。

腐っていないか十分に確認してから食べた方がいいかもしれませんね!

傷みやすい食材

消費期限が非常に短い惣菜パンですが、その中でも特に傷みやすい食材があります。

傷みやすい食材は下記の通りです。

  • 玉ねぎ
  • 生クリーム
  • コロッケ
  • マヨネーズ
  • カレー

生クリームやマヨネーズが使われているものは特に傷みやすいと言っていいでしょう。

なるべく早く食べることをおすすめします!

また、具に火が通っているものや野菜が入っているものも傷みやすいと言われています。

傷みにくい食材

傷みにくいと言われている食材もありますので、ご紹介いたします。

  • ウインナー
  • ハム
  • チーズ
  • 焼きそば
  • ピザ

もともと加工されている食材の場合は、日持ちしやすいという印象です。

日持ちする惣菜パンであれば、1日程度であれば大丈夫かもしれません!

ただ、傷んでいないかは十分に確認してくださいね!

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腐るとどうなる?

傷みやすい惣菜パンですが、腐ってしまうとどのような変化が現れるのでしょうか。

また、どうして傷みやすいのでしょう?

惣菜パンが腐るとどうなるのかについてご紹介いたします。

腐るとどうなるのか

惣菜パンは、腐るとどのような変化が出てくるのでしょうか。

カビが生えてしまった!ということはよく耳にしますが、カビが生えていなければ大丈夫なのでしょうか?

惣菜パンが腐ると、下記のような変化が出てきます。

  • カビが生えている
  • 糸を引いている
  • 酸っぱい臭いがする
  • 味に違和感がある

このような変化が出てきたら傷んでいます!

もったいなく感じるかもしれませんが、食べずに破棄するようにしましょう。

MEMO
また、消費期限が当日中とはいえ、夏場の暑い日に直射日光があたるような場所で保存すると、当日中であっても傷んでしまうこともあります。

暑い日は特に注意が必要です!

腐ってしまう原因は?

惣菜パンはどうして腐りやすいのでしょうか。

パンが腐ってしまう原因、それは菌が繁殖してしまうからです。

特に、惣菜パンは菌が増殖する条件が揃いやすいということもあります。

惣菜パンに菌が繁殖してしまう要因は下記の通りです。

  • 空気に触れたり購入後に手で触ったりすることにより菌がつく
  • 菌は水分が多いところで繁殖するので、水分を多く含むパンは要注意
  • 温度が高いところだと更に菌が活発に活動する!

特に、25℃以上の常温で放置していると、カビが繁殖しやすくなってしまいます。

対策できるとしたら保存するときの温度くらいですね。

暑いところで保管しないよう、十分な注意が必要と言えるでしょう!

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当日食べきれなかったときは?

当日中に食べないといけないと分かっていても食べきれないこともありますよね。

そんなときはどうすればいいのでしょうか?

惣菜パンの保存方法についてご紹介いたします。

冷蔵庫で保存する

当日中に食べきれないということがあらかじめ分かっているのであれば、冷蔵庫で保存しておくといいかもしれません。

冷蔵庫で保存することで菌の繁殖を抑えることができると言われています。

冷蔵保存した場合、1週間程度であれば日持ちするでしょう。

とはいえ、もともと傷みやすい惣菜パンですので、なるべく早く食べてくださいね!

MEMO
ちなみに、冷蔵保存するときは、必ずラップで包んで乾燥しないようにしましょう!

そのままの状態で冷蔵保存すると、パン生地が硬くなってしまったり乾燥してパサパサになってしまったり、美味しさが半減してしまいます。

乾燥しないよう対策することがポイントです!

冷凍保存もできる

1週間以上保存したいという場合は、冷凍保存することもできます。

そのときもラップで包んでから冷凍するようにしましょう。

保存期間は2週間程度と言われています。

MEMO
ただ、冷凍保存した場合、使っている食材によっては風味や食感が変わってしまうこともあります。

なるべくなら冷凍保存しなくても食べ切れるよう、量を考えて購入するのが1番です!

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まとめ

いかがでしたでしょうか。

惣菜パンの消費期限や保存方法についてご紹介いたしました。

この記事をまとめると

  • 惣菜パンの消費期限は基本的に当日中
  • どうしても当日中に食べきれなかったときは翌日の午前中まで
  • カビが生えていたり酸っぱい匂いがするときは傷んでいるので破棄する
  • ラップで包んで冷蔵保存すれば1週間程度は大丈夫
  • 1週間以上保存したいときは冷凍保存

さまざまな具材があり美味しい惣菜パンですが傷みやすいので注意が必要ですね。

これから暑くなってくるので注意しましょう!

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