赤ウインナーの味はまずい?美味しい?着色料が体に悪い?なんの肉?

お弁当によく入っている赤ウインナー。

彩りをよくしてくれたり、たこさんウインナーにアレンジできたり、お弁当に使うには便利なウインナーですよね。

ですが、あの赤ウインナー、なぜあんなに赤い色をしているのでしょうか？

その理由について、知らない人が意外に多いようです。そこで今回は、

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赤ウインナーとは

よく弁当に入っている赤色ウインナーはなぜ赤いのか、その理由は意外と知られていませんよね。

今回は、赤ウインナーはどうして赤いのか、また茶色のソーセージとの違いも紹介します。

赤ウインナーとは

赤ウインナーとは、日本独自の商品で、表面を赤く着色したウインナーやソーセージのことを言います。

赤いウインナーが誕生したのは、昭和時代です。

当時、ウインナーに使われていた肉類は品質が良くなかったそうです。

そのため見た目が美味しそうに見えず、苦肉の策として赤い色素を足して美味しく見せ始めたのがきっかけなんだとか。

茶色のソーセージとの違い

赤ウインナーと茶色のウインナーの主な違いは、それぞれの原材料です。

２つの原材料の違いは下記の通りです。

• 赤ウインナーの原材料　　：魚肉が中心
• 茶色のウインナーの原材料：豚肉や鶏肉が中心

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赤ウインナーは体に悪い？

赤ウインナーは、その名の通り表面が真っ赤なので、体に悪そうなイメージがありますよね。

実際に、体に悪いのでしょうか？

赤ウインナーは体に悪いのか、ご紹介いたします。

赤ウインナーには添加物が入っている

赤ウインナーには、食品添加物が入っていると言われています。

食品添加物と聞くと、なんとなく体に悪いイメージがありますよね。

赤いウインナーやソーセージに含まれている添加物は、以下の通りです。

上記のような添加物は、食品の保存や加工のために使用されています。

食品添加物には発がん性がある？

肉を加工する際に使用される添加物は、体にどのような影響をもたらすかご存じですか？

特に、硝酸塩と亜硝酸塩などの食品添加物には、発がん性があることがわかっています。

近年、がんの発症率は増えており、二人に一人ががんになると言われている時代ですよね。

食品添加物の過剰摂取には十分に注意する必要があるといえるでしょう。

食べ過ぎなければ大丈夫

食品添加物は、大量に摂取すると体に害があると言われていますよね。

そのため、日本では厚生労働省により、安全性が確認された添加物のみが使用を許可されています。

したがって、食べ過ぎなければ添加物の心配はしなくても大丈夫と言えるでしょう。

食品添加物を避けたいときは

食べても大丈夫な量とは言われても、なるべく食品添加物は避けたいですよね。

そんなときは、食品添加物ではなく、植物由来の着色料を使用した赤いウインナーがおすすめです！

赤い色素が付いたウインナーやソーセージを少しでも安全に手に入れることができます。

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味はどんな味？美味しい？まずい？

そんな赤ウインナーですが、その味はどんな味なのでしょうか？

食べ過ぎなければ安心して食べることができると言われている赤ウインナーですが、味はどうなのでしょうか？

まずいのか、美味しいのか、口コミを調べてみましたのでご紹介いたします。

良い口コミ

赤ウインナーに関する良い口コミは下記のようなものが多く見られました。

赤ウインナーはお弁当の彩りを良くしてくれたり、お子さんが喜んでくれたりと、変わらない人気はあるようですね！

厳しい口コミ

一方で厳しい口コミもありました。

厳しい口コミで多かったのは下記のようなものです。

やはり着色されているからなのでしょうか。

まずいと感じる人も多いようです。

味重視の方には向いていないかもしれませんね。

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まとめ

いかがでしたでしょうか。

赤ウインナーの特徴や、体に悪いのかについてご紹介いたしました。

お弁当を華やかに彩ってくれる赤ウインナーですが、体のことを思うと食べ過ぎには注意したいですね。

食べ過ぎは避け、少しずつ取り入れるといいかもしれませんね！

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