マシュマロは腐らないって本当?嘘?賞味期限や正しい保存方法とは?

マシュマロと言えば「とにかくフワフワしていて甘い！」という特徴があるお菓子で、体に悪そうだからあまり食べないようにしているという方も多いのではないでしょうか。

しかし実は、マシュマロには美肌効果や喉の炎症和らげる効果があり、体に思わぬメリットをもたらしてくれるお菓子なんです。今回は、そんなマシュマロの保存方法について紹介していきます。

マシュマロって「結構大きい袋に入っていて、量もたくさん入っている商品が多い！」ですよね。一度で食べきることができなくて保存場所に困る方も多いのではないでしょうか？そこで今回は、

• マシュマロは腐らないの？
• マシュマロの賞味期限は？
• マシュマロを長持ちさせる方法は？

これらのテーマで紹介していきます。是非最後までチェックしてくださいね。

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マシュマロは腐らないの？

そもそもマシュマロって腐るんでしょうか？マシュマロが腐っているところってあまり見ませんよね？というか見たことない！実際はどうなのでしょうか。

マシュマロは腐らないというのは間違い

結論から申し上げますと、マシュマロは腐ります！しかも開封してしまったマシュマロは期限がかなり短いため、比較的賞味期限が短い部類に入るお菓子です。未開封であれば長期保存も可能なようですよ。

マシュマロが腐るとどうなるの？

マシュマロが腐ると、他の食品同様表面にカビが生えたり、温度で溶けてしまったりするようです。溶けてしまえば当然雑菌が繁殖してきますから、味も美味しくなくなりますよね。

中にソースが入っているマシュマロは要注意

マシュマロの種類の中には、中心部分にチョコやベリーなど、様々なソースが入っている商品もありますよね。この「ソース入りのマシュマロ」、こういった種類は腐りやすいと言われています。

ソース部分には水分も含まれていますし、確かに腐りやすいのかもしれませんね。

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マシュマロの賞味期限は？

そもそもマシュマロってどのくらいが賞味期限なのでしょうか？マシュマロの賞味期限を気にする機会ってあまりありませんよね。詳しく見ていきましょう。

賞味期限の目安

マシュマロの賞味期限の目安は、未開封の状態で6か月～1年程度の商品が多いようです。しかしこれらの商品は賞味期限が長めの商品で、専門店などで作られているマシュマロは5～10日程度が賞味期限のようです。種類によってかなり差があるようですね。

1年以上持つものも

先ほども少し紹介しましたが、市販品のマシュマロは賞味期限が1年以上の商品も販売されているようです。マシュマロには100ℊ中約8割近くの糖質が含まれているため、水分の含有量が非常に少ないです。

「水分が少ない＝日持ち期間が長い」ので、マシュマロは未開封であれば比較的期限が長い商品が多いでしょう。

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マシュマロを長持ちさせる方法は？

マシュマロが食べきれなかった場合はどのように保管しておくと良いのでしょうか？できれば次食べる時も美味しい状態で食べたいですよね。マシュマロの保存方法について解説していきます。

常温保存の場合

マシュマロは常温保存も可能です。しかし高温多湿や直射日光が当たる場所は避けた方がよいでしょう。コンロの下なども温度が高くなりがちなので避けた方がよいです。車の中に常備しておくのもやめてくださいね！溶けます。

冷蔵保存の場合

開封済みのマシュマロは冷蔵保存がよいでしょう。冷蔵保存であれば、食感や風味などが元の状態に近く、次に食べる時も美味しく食べることができます。

ただしあまり冷やしすぎるとマシュマロの食感が悪くなるようなので、あまり温度の低すぎない開閉口の近くなどで保管すると良いですよ。

冷凍保存がおすすめ

マシュマロが食べ切れなかった場合は冷凍保存も可能です。実はマシュマロ、冷凍してもカチカチに凍らないんです！それどころか、モチモチとした強い弾力のあるマシュマロになるそうですよ。

マシュマロを保存目的で冷凍する人も多いですが、この食感がたまらないということで、あえて冷凍庫に入れてから食べるという方もいるようです。

解凍の方法

先ほども紹介しましたが、マシュマロは凍らせてもカチカチになりません。そのため解凍せずともそのまま食べることが可能です。元の食感に戻したい場合は、常温で置いておくか、冷蔵庫での自然解凍がよいでしょう。

まとめ

今回はマシュマロの保存方法や、「マシュマロは腐らない！」の真相について解説していきました。

いかがでしたか？マシュマロってなんとなく腐りにくいような印象、確かにありましたよね。ですがマシュマロも食品ですから、腐らないという都市伝説は幻とみて間違いないでしょう。腐らない食品なんてありませんよね。

開封済みのマシュマロはできる限り封をして、しかるべき場所で保管しましょう！今回も、最後までご覧いただきありがとうございました。マシュマロの保存方法について、少しでも知識が深まったのであれば幸いです。

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