チョーヤ梅酒の梅は食べることができる?梅酒の梅を美味しく食べよう! |

皆さんは梅酒といえばチョーヤのさらりとした梅酒を思い起こす方が多いのではないでしょうか。それくらい日本人にとってさらりとした梅酒はかなり馴染み深い商品ですよね。

そんなさらりとした梅酒には梅の実がいくつか入っています。皆さんは梅の実は食べますか、食べませんか？そもそもそのまま食べても良いかわからない人も多いですよね。

今回の記事では、

これらについて解説していきたいと思います。

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梅酒で有名なチョーヤとは？

出典：amazon

チョーヤ梅酒株式会社とは大阪府羽曳野市に本社を置く日本のリキュールメーカーのことです。日本で販売されている梅酒の中では圧倒的なシェアを誇る代表的なリキュール企業で、ほとんどの梅酒がチョーヤで作られています。

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チョーヤの代表的な梅酒商品として「さらりとした梅酒」という梅酒があります。このさらりとした梅酒はとても飲みやすく、お酒初心者にもおすすめな梅酒ですがその特徴として梅の実が入っているんですよね！

梅酒なので梅の実を使うのは当たり前ですが、梅の実が直接お酒の中に入っているのを見ることはあまりないので食べても良いのか、そのまま捨てた方が良いのかいまいちよくわかりませんよね。

さらりとした梅酒の中に入っている梅の実はもちろん食べても問題ありません。生の青梅にはアミグダリンという危険な特性のある成分が含まれているのですが、梅酒にした梅は、お酒によってアミグダリンが分解されていますので無毒化されています。なので安心して食べることができるんです。

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梅酒の梅というのはどうしても捨てられがちですが、実はメリットもとても多いのです。梅は梅干しなどで食べることが多いと思いますが、継続して食べれば体に必要な栄養素を補う働きがあります。

具体的な栄養素や効能について詳しく紹介していきます。

梅に特に多く含まれる成分は以下になります。

これらの栄養素は体にとってとても必要な成分です。具体的にこれらの成分が、体に対してどのような役割を持っているのか紹介していきます。

クエン酸・・・梅の酸味の元となる成分。エネルギーの代謝を活性化させる効果があり、疲れの元でもある乳酸の分解に効果的です。疲労回復や筋肉痛に効果的です。
マグネシウム・・・ミネラルの一種で、様々な酵素を活性化させることで生命維持に必須な成分です。骨の健康維持や生活習慣病予防、骨粗しょう症のリスク低減など、様々な健康効果が期待できます。
鉄・・・血液の中の「ヘモグロビン」を構成する成分として有名です。女性に多い貧血を予防するために、とても重要な栄養成分です。
カリウム・・・ミネラルの一種で、細胞内に一番多いミネラル成分がこのカリウムです。ナトリウムを体外へ排出する役割として有名です。血圧調整や高血圧の予防に効果的な成分です。
カルシウム・・・体の骨や歯を作る成分として有名ですよね。骨粗しょう症の予防はもちろん、健全な骨格を維持するために必要な成分です。成長期の子供や高齢者、妊婦さんなどにとても必要な成分です。