マカダミアナッツと言えばチョコレートの中に入っていたり、ミックスナッツなどに一緒に入っているナッツですよね。アーモンドやクルミなどに比べると食感が特徴的で、その他のナッツよりも少し高級なイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか?
今回は、マカダミアナッツのアレルギー症状や対処法などについて紹介していきます。マカダミアナッツは栄養素がとても豊富なため、アレルギー症状がみられる場合もあります。一体どのような症状なのでしょうか?そこで今回は、
- マカダミアナッツってどんなナッツ?
- マカダミアナッツでアレルギーが出ることがある?
- ナッツアレルギーが出たときの対処法
これらのテーマで紹介していきます。是非最後までチェックしてくださいね。
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目次
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マカダミアナッツってどんなナッツ?
マカダミアナッツってそもそもどんなナッツなの?と気になる方も多いでしょう。ナッツ類は加工されて入荷するため、どのような植物なのかは想像がつきませんよね。マカダミアナッツっていったいどのようなものなのでしょうか?
マカダミアナッツとは
マカダミアナッツとはヤマモガシ科マカダミア属の常緑樹です。主にハワイやオーストラリアなどの温暖な気候で栽培されます。マカダミアの生育に必要な気温は20℃~25℃と言われています。
また、多く収穫できるようになるまでに10年~15年かかる場合もあるため、管理も大変です。ちなみにマカダミアの木は12~15m程に成長するため、非常に大型の作物であることがわかります。
私たちが普段食べているマカダミアナッツは白色をしていますよね。この部分は茶色くて固い外皮に守られています。
マカダミアは日本でいう「栗」のような植物と思ってよいでしょう。栗はトゲトゲに守られており、その中に固い外皮があり、消費者はその中身を食べます。マカダミアナッツも果実部分に固い外皮が守られており、中の外皮を割ると可食部分が出てきます。
特徴
マカダミアナッツの特徴はやはり食感と風味でしょう。クリーミーな食べ応えと独特の風味が、その他のナッツ類とは大きく違いますよね。チョコやクッキーなどのお菓子ともとても相性が良いです。
栄養価
マカダミアナッツにはとても豊富な栄養素が含まれています。特に突出している成分は「不飽和脂肪酸」で、オレイン酸やパルミトオレイン酸と呼ばれる不飽和脂肪酸を豊富に含んでいます。
効果
マカダミアナッツを食べることで期待できる効能は以下になります。
- コレステロール値を下げる
- 美肌効果
- 血管を丈夫にする
- むくみ改善
- 便秘解消
マカダミアナッツに含まれる脂肪酸は植物性の脂質ですが、動物性の脂質同様摂取することで様々なメリットを得ることができます。
オリーブオイルやアボカドオイルなど、近年不飽和脂肪酸の健康効果が期待され、様々なオイルも販売されていますよね。
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マカダミアナッツでアレルギーが出ることがある?
マカダミアナッツは豊富な栄養素を含んでいるため、食べ過ぎてしまうとアレルギー症状が見られる場合もあります。いったいどのようなアレルギー症状なのでしょうか?
ナッツアレルギーに注意
マカダミアナッツはナッツ類の一つのため、ナッツアレルギーの方は要注意です。アーモンドやカシューナッツ、クルミなどでアレルギー反応がみられる場合は、マカダミアナッツでも同様の反応がみられる可能性が高いでしょう。
他のナッツでアレルギーが出る人は注意
ナッツアレルギーは、ナッツ類に含まれるたんぱく質をうまく消化できないことが原因です。近年では大人でも症状がみられる場合も増えてきましたが、ほとんどは乳幼児などの消化器官が発達していない子供達です。
そのためナッツ類は「5歳以下の子供には与えないように注意」と言われています。食べても異常が起きない場合もあるため個人差はあるようですが、無理に子どものうちからナッツを食べさせる必要はありません。
どんな症状が出るの?
ナッツアレルギーの場合は以下のような症状が見られます。
- 口唇や喉のかゆみ
- 皮膚に発疹
- 蕁麻疹
- 腹痛や嘔吐
- 呼吸困難などのアナフィラキシー反応
アレルギー反応はその他のアレルゲンと同様ですね。
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ナッツアレルギーが出たときの対処法
マカダミアナッツを食べてアレルギー反応が出た場合はどのような対処法をとればよいのでしょうか?詳しく見ていきましょう。
様子を見る
アレルギー反応が見られた場合、アナフィラキシーショックによる呼吸困難などが見られない場合は様子を見てから対応するようにしましょう。症状によってはそのまま安静にしていれば治る場合もあります。
悪化しそうならすぐに医療機関へ
アレルギー反応は、時間が経つにつれひどくなる場合もあります。初めに症状の兆候が見られ、明らかに時間の経過とともに体調がおかしいという場合は医療機関へ受診しましょう。ひどい場合は救急車を呼ぶことも視野に入れましょう。
まとめ
今回は、マカダミアナッツを食べてアレルギー反応が見られた場合の対処方法などについて紹介していきました。
この記事をまとめると
- マカダミアナッツは温暖な地域で栽培される大型の常緑樹の実から収穫される
- ナッツアレルギーの方はマカダミアナッツでも同様の症状がみられる場合が多い
- アレルギー反応が見られた場合は慌てず対処する
いかがでしたか?マカダミアナッツについて少しでも知識が深まったのであれば幸いです。最後までご覧いただき、ありがとうございました。
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