フルーツポンチの賞味期限は?
フルーツポンチはいろいろなフルーツを甘い液体と一緒に食べることができる、贅沢な食べ物ですよね。缶詰だけではなく、パウチなどでも売られていて老若男女問わず愛されている一品です。そんなフルーツポンチを美味しく食べられる期間はどのくらいなのでしょうか。
そこで今回は、
- フルーツポンチの保存期限は?
- 開封後のフルーツポンチの保存期限はどのくらい?
- 腐ったらどうなる?
これらのテーマについて調べてみました。
保存期限について詳しく調べてあるので、よく読んで参考にしてみてください。
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目次
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フルーツポンチの保存期限は?
保存期限について見ていく前に、まずフルーツポンチとはどんな食べ物なのか詳しく見ていきましょう。
フルーツポンチとは?
フルーツポンチとは、果汁などを混ぜたアルコール飲料に切った果物(主に桃、パイナップル、みかんなど)を入れたデザートのことを言います。現在ではお酒を入れてあるものは少なく、果汁やサイダー、炭酸水を入れて作られるものも多いです。子供のおやつやおしゃれなカクテルにも使うことができるので、幅広く楽しむことができます。
フルーツポンチは作れる?
フルーツポンチは主に瓶詰めなどで購入することが可能です。しかし材料を揃えれば簡単に作ることができます。1番簡単な方法は缶詰のフルーツを使って作る方法です。また生の果物を使ってもフルーツポンチは作ることができ、アレンジを加えることでより自分好みの一品にすることができます。
手作りのフルーツポンチの保存期限は?
フルーツポンチの保存期限は、手作りのものだとおよそ1週間ほど保存することができます。果物をシロップに漬け込んで保存するので、そのままにしておくより痛むのが遅くなります。また保存する場合は、瓶詰めにして冷蔵保存するのがおすすめです。瓶詰めする際は、瓶を煮沸消毒してから詰めるようにしましょう。
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開封後のフルーツポンチの賞味期限はどのくらい?
手作りのフルーツポンチの賞味期限は短めなので、長く保管しておきたいときは市販のフルーツポンチを購入してください。市販のフルーツポンチは一体どのくらい長く楽しめるのでしょうか。
市販のフルーツポンチの賞味期限は?
市販で売られている瓶タイプのフルーツポンチはおおよそ半年から1年程度の消費期限があります。詳しくは商品によって違うので、瓶に記載してある期限を確認してみてください。冷蔵保存のものか常温保存のものかも、瓶に記載があるはずなのでしっかりと表記に従って保存するようにしましょう。一方缶タイプのものの賞味期限はさらに長く1年から2〜3年程度となっております。非常食として常備しておくのにも活躍しそうです。
開封後のフルーツポンチの賞味期限はどのくらい?
開封後のフルーツポンチの賞味期限は、冷蔵保存で3〜4日程度になります。開封後はなるべく早めに使い切るようにしましょう。一方常温保存の場合は、その日中に使い切ることをおすすめします。また缶詰のフルーツポンチの場合は、開封度は缶が酸化して錆びてしまう場合があるためタッパーやお皿に中身を移してから保存する必要があります。
フルーツポンチは冷凍保存できる?
フルーツポンチは冷凍保存できます。フルーツポンチは甘いシロップにつけてあるため冷凍保存した後に食べようとすると、シャーベット状になってかき氷のような夏場にぴったりのデザートになります。冷凍した方が好みな人もいるようなので一度試してみるのもいいかも知れません。また フルーツポンチを作るのに冷凍されている果物を使うのもおすすめ です。最近ではラズベリーやブルーベリー、いちご、パイナップルなどの果物が冷凍の食品コーナーに並んでいるのを見かけることが多いのではないでしょうか。そんな冷凍果物をシロップやサイダー、お酒に入れてフルーツポンチにしてもおいしく食べることができます。氷を入れなくても冷たいデザートになるので、味が薄くならずに済むのも嬉しいポイントです。
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フルーツポンチが腐ったら?
そんなフルーツポンチを長期間保存しておいたままにしていたら、一体どうなってしまうのでしょうか。ここで詳しく見ていきましょう。
フルーツポンチが腐ってしまったら?
フルーツポンチが腐ってしまったらどのようになってしまうのかを以下にまとめました。
- 果物が変色(黒や茶色)する
- カビが生える
- アルコールの匂いが強くなる
- 分離する
- 酸っぱい匂いがする
フルーツポンチの見た目やにおいに少しでも違和感を感じた場合は、食べるのを中止してください。何も変化が見られなくても、 食べてみて舌に痺れを感じたり少しでも違和感を感じたらすぐに食べるのをやめましょう 。
腐ったものを食べてしまったら?
腐っていることに気がつかずに食べてしまった場合、下痢や腹痛、嘔吐などの症状がみられる場合があります。症状は次第に落ち着いていきますが、少し時間が経っても治らない場合やめまいや耳鳴り、意識障害などの症状も現れてきたらすぐに病院を受診してください。
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まとめ
今回は「フルーツポンチの賞味期限・消費期限は?開封後は腐りやすい?」についてまとめましたが、いかがでしたでしょうか。
この記事をまとめると
- フルーツポンチは果汁などを混ぜたアルコール飲料に切った果物を入れたデザートである
- 手作りの場合フルーツポンチは1週間ほど保存が可能である
- フルーツポンチは市販だと缶詰や瓶詰めで売られており賞味期限も長い
- フルーツポンチは冷凍することができシャーベットのようにおいしく食べられる
- 腐ってしまったらすぐに食べるのを中止し体調に気をつける
フルーツポンチはいろいろな季節のフルーツを美味しく食べれるデザートです。賞味期限を守っておいしく食べられるようにしましょう。
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