辛くてスッキリとした飲み口のジンジャエールは、疲れている時やリフレッシュしたい時・夏の暑い時などについつい飲みたくなる炭酸飲料ですよね!今回は、
- ジンジャーエールとはどんな飲み物?
- ジンジャーエールの「エール」ってなに?
- 辛口のジンジャーエールを甘くする方法とは?
スポンサードリンク
目次
|
|
ジンジャーエールとはどんな飲み物?
そもそもジンジャーエールとは、一体どんな飲み物なのでしょうか?以下に記載させていただきますので、よろしければ読んで、是非参考にしてみてください。
特徴
ジンジャーエールとは、炭酸入りの清涼飲料の一種で、炭酸飲料とも呼ばれています。その名の通り、ジンジャー(生姜)で風味付けされていることが、なんといってもジンジャーエールの最大の特徴です。ジンジャーが名前につくのはわかりますが、語尾の「エール」はなんなの?と思ったことのある方もいらっしゃることでしょう。ジンジャーエールの「エール」は、実はビールの一種につけられる名前なんです。ですがもちろんジンジャーエールには、アルコール分は含まれていませんが、実はもともとは、ジンジャエールはビールの一種だったのです。
どんな味?まずい?美味しい?
ジンジャエールは、スプライトや三ツ矢サイダーなどの炭酸飲料に、生姜の搾り汁を加えたような味をしています。そのため喉越しはキリッとしており爽やかで、爽快な飲み口になっています。
カロリー
ジンジャーエールのカロリーは、コップ1杯(約200ml)あたり約56~74kcalであると言われています。同じ炭酸飲料と比較すると、同量のサイダーが約82kcalで、コーラが約90kcalになります。そのため、炭酸飲料のなかでは比較的カロリーが低いと言えるでしょう。ですので、「カロリーが気になるけれどもどうしても炭酸飲料が飲みたい!!」という場合には、ジンジャエールを選択すると良いと言えるでしょう。
スポンサードリンク
辛口ジンジャーエールの辛味は何?
例えばウィルキンソンのジンジャーエールの場合は、甘口の場合には、生姜の中でも優良と言われている、ジャマイカ産の生姜だけを使って作られています。しょうがの配合を、抑えめにしたりなどの工夫もされているのかもしれませんね。それに対して辛口のジンジャーエールは、生姜の刺激はもちろんですが、炭酸も強めになっています。炭酸が強いことも、辛口ジンジャーエールが辛く感じる一つの要因なのかもしれませんね。
原材料
スポンサードリンク
辛口ジンジャーエールを甘くする方法
それではここからは、「辛口のジンジャーエールを甘くする方法」についてご紹介させていただきます。
サイダーで薄める
甘味のあるサイダーで薄めることで、ジンジャーエールの辛さを和らげることができます。
カクテルに使う
あまりにも辛さが強くて辛いという場合には、お酒を飲む方でしたら、カクテルに使ってしまうというのも一つの手ですね。カクテルに使うということは、自ずとジンジャエールを薄めることにつながりますので、薄めることによってジンジャーエールの辛さも和らぎます。
ビールと割ってシャンディガフにする
ビールをジンジャーエールで割ると、「シャンディガフ」というお酒になることはご存知ですか?ビールをジンジャーエールで割っているため、「ビールが少し苦手…。」という方でも、こちらのお酒なら飲みやすいかと思います。それに加えて、割ることでジンジャーエールの割合も自ずと薄まっているので、ジンジャーエールの辛さも和らぎます。
スポンサードリンク
まとめ
この記事をまとめると
- ジンジャーエールとは炭酸入りの清涼飲料の一種のことで、炭酸飲料とも呼ばれており、その名の通り、ジンジャー(生姜)で風味付けされている。
- ジンジャーエールの「エール」は、実はビールの一種につけられる名前のことである。もちろんジンジャーエールには、アルコール分は含まれていないが、実はもともとはジンジャエールはビールの一種だった。
- 甘味のあるサイダーで薄めたり、カクテルに使ったりすることで、辛口のジンジャーエールを甘くすることができると言われている。