最近注目を集めているスピルリナは、皆さんご存知でしょうか?スピルリナは非常に優秀な栄養素を豊富に含み、美肌効果やアンチエイジング効果、便秘解消、ダイエット効果などが期待されている食品です。
そんな中でスピルリナが含まれているダイエットサプリを飲んでいるのに太ってしまったという人もいるそうです。これはなぜなのでしょうか。
今回の記事では、
- スピルリナとは?
- 味は?
- どんな効果があるの?
- スピルリナのダイエットサプリは太る?
これらについて解説していきたいと思います。
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目次
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スピルリナとは?
スピルリナとは水前寺海苔などと同じ藍藻類の一種で、30億年以上前から存在していたと言われています。最古の植物であり、中南米やアフリカの高アルカリ性の塩水湖に生息しています。
「スピルリナ」という名前は、ラテン語で”ねじれる”を意味する「spirula」が語源となっています。スピルリナの見た目がコイルに似ていることが由来です。
「理想的な栄養食品」と言われるスピルリナは、NASAの宇宙食としての開発も進められているほどです。スピルリナにはビタミン類をはじめ、ミネラル類・タンパク質・食物繊維・リノール酸などあらゆる栄養成分が含まれています。人の体内では合成することのできない全てのアミノ酸を持っているのも特徴です。
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どんな味?まずい?美味しい?
スピルリナはパウダー状にして食べることが多いですが、その味は、とろろ昆布やほうれん草に似ていると表現されます。海藻の仲間なので、とろろに似ていると言われることが多いようです。
効果
スピルリナを摂る効果には、このようなものがあります。
便秘解消 美肌効果 アンチエイジング アレルギー症状の緩和 風邪・インフルエンザ予防 骨や歯を丈夫にする リラックス効果
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粉末スピルリナの効果的な飲み方・使い方
粉末状のスピルリナは飲み物に混ぜて飲むのが一般的です。バナナなどの甘みのある果物と一緒にスムージーにすれば、味も気にならず美味しく摂ることができます。効果的な飲み方ですが、どのタイミングでも良いとされています。朝ごはんにプラスしたり、寝る前に摂ってもOKです。
1日の摂取量の目安は4〜8gです
危険性・副作用
スピルリナを過剰摂取すると、吐き気や頭痛・不眠・胃のむかつきなどの副作用が起こることがあります。多くても1日あたり8gまでに抑え、少量を継続的に摂るようにしましょう。
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スピルリナを摂取すると太るって本当?
スピルリナはダイエットサプリメントとして販売されていることもあります。それくらいダイエット効果があるとされているのですが、飲むだけで痩せる評判のダイエットサプリメントを飲むことによって逆に太ってしまうことがあるという報告もあります。
糖質や脂質の吸収を促進してしまうのが太る原因に
基本的にスピルリナなどのダイエットサプリメントは食べたものの糖質や脂質の吸収を抑えるという働きがあります。ところが最近の日本人は栄養素の不足のよって代謝が下がっていることで太っている人が多いとされています。本当は必要な糖質や脂質だったものがダイエットサプリメントによって吸収が阻害されてしまい、必要なものまで摂取することができなくなってしまうので結果的に代謝が下がり太ってしまうということにつながるのです。
本来は脂質や糖質は細胞内のミトコンドリアというところでATPというエネルギーになります。このエネルギー産生が十分であればエネルギーを摂取したとしても活動エネルギーに変えることができるのですが、ミトコンドリアを働かせるためのエネルギーが不足している場合は活動するためのエネルギーにならずに脂肪として蓄えられてしまうのです。
年齢が高くなるほど注意
このダイエットサプリメントによる肥満は年齢が高くなるほど注意が必要です。特に肥満が気になってくる30代後半になると、より代謝が下がり活動エネルギーを作りにくくなってしまいます。そうした人がダイエットサプリメントのようなエネルギーは吸収を阻害してしまうものを摂取し続けると、より代謝が下がりカロリーを燃焼しにくい体になってしまうと言われています。
中でも月経のある女性にとっては鉄分やビタミンが不足してしまい、女性特有の問題が増えてしまうとされていますので、ダイエットサプリメントの過信はいけないとされています。
ダイエットサプリメントは「栄養バランスが整っている食事を摂取できている方がサプリメントを摂取することによって効果が出る」ということを覚えておいてください。
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まとめ
いかがでしたでしょうか?今回の記事をまとめると、
この記事をまとめると
- スピルリナとは水前寺海苔などと同じ藍藻類の一種
- 30億年以上前から存在していたとされている
- パウダー状にして使われることが多い
- 便秘解消や美肌効果、アンチエイジング効果が期待されている食品
- ダイエットサプリメントなどにも含まれていることが多い
- ダイエットサプリメントは代謝の低い人が飲んでしまうと痩せにくい体を作ってしまう可能性が高い
- ダイエットサプリは栄養バランスが考えられた食事を摂っている人が飲むと効果があるということを覚えておこう
今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。
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