アレルギーが発症する食材はかなり多岐にわたります。そんなアレルゲンを持つ食物の中でも有名なのは「そば」です。そばを原材料にした「そば茶」でもアレルギーは起こってしまうのでしょうか?起こるのであれば、どんな症状なのでしょうか?
今回はそば茶アレルギーについて以下のような事を解説していきます。
- そば茶とはどんなお茶?
- そば茶アレルギーの症状とは?
- そば茶アレルギーが出たらどうすればいい?
こんな内容になっています。記事をしっかりと読み込んで、そば茶アレルギーの謎について徹底理解を深めていきましょう。
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目次
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そば茶とは?
まず、そば茶とは一体何なのか?というところから見ていきましょう。
そばの実を使ったお茶
そば茶とは「そばの実を使ったお茶」です。そばの実を焙煎すると非常に香ばしくていい香りが出てきます。この実を煎じてお茶として出した物が、そば茶になります。ただ、厳密に言うとそば茶は「お茶ではありません」。
お茶というのは「チャノキ」という植物の葉を原材料にしていなければいけないのですが、そば茶は「そばの実」が原材料なので、お茶とは言えないのです。
ルチンが豊富に含まれている
そば茶にはポリフェノールの一種である「ルチン」が大量に含まれています。そのため、そば茶は非常に健康にいいお茶だとされています。ルチンを摂取すると、血管を修復してくれる効果が期待でき、血液の流れをスムーズにしてくれるのです。
脳卒中や高血圧、動脈硬化などに効果が期待できるでしょう。
ルチンはアンチエイジング効果がすごい
さらにルチンはポリフェノールの一種なので「抗酸化作用が高い」です。抗酸化作用が高い物質は、細胞の老化を防いでくれる効果が期待できます。そのため、そば茶を飲むとアンチエイジングにも効果があると言われています。美容に興味のある方は、そば茶を是非とも試してみられてください。
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そば茶でアレルギーが出ることはあるの?
そば茶を飲んでアレルギー症状が出ることはあります。
そばアレルギーの人は飲むことができない
そば茶のアレルギーを考える時に、絶対に注意してほしいのは「そばアレルギーを持っている人は、そば茶を飲んではいけない」ということです。そば茶は、そばの実を直接煎じて淹れたお茶です。なので、中にはそばのアレルゲンたんぱく質がびっしりと詰まっています。
そばアレルギーの人は絶対に飲むのを控えてください。そばアレルギーは、子供だけでなく大人になっても発症し続けます。なので、成人したから大丈夫などと考えずに、そばアレルギーになったことのある人は注意しましょう。
そばアレルギーは重症化しやすい
そして、そばアレルギーは「重症化しやすい」という特徴があります。通常のアレルギーであれば、蕁麻疹程度で済む症状が「アナフィラキシー」まで発展することもあります。そばアレルギーは軽視せずに、厳重に対処することが大切です。
そばアレルギーの症状
そばアレルギーを起こした場合、以下のような症状が出ます。
- ぜんそく
- くしゃみ
- 蕁麻疹
- 嘔吐下痢
- アナフィラキシー
気管支になんらかの異常が起こり、ぜんそくのような咳が出始めます。また、くしゃみも止まらなくなり、体中に蕁麻疹も現れるでしょう。嘔吐下痢などが続いてもアレルギーの可能性大です。さらに辛くなるとアナフィラキシーなどの命に係わる症状にも発展するので、注意してください。
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そばアレルギーの対処法
実際にそばアレルギーのような症状が発症した場合、どのように対処すればいいのでしょうか?
まずは様子を見る
重要なのは、お子様などにそばを一度に大量に食べさせない事です。少量ずつ食べさせて、アレルギーが出ないかどうか様子を見ましょう。大量に食べてしまうと、重篤なアレルギー症状が出てしまう事があります。大丈夫そうであれば、段々と量を増やしていくといいでしょう。
症状が出現したらすぐに医療機関へ
もし、そばを食べて、前述したような症状が現れた場合は、すぐにでも病院に行きましょう。初めは軽い症状でも、段々と症状が強くなり、命の危険が高い「アナフィラキシー」などの症状に繋がるかもしれません。
症状が軽いうちに一度専門医に診てもらって、それ以上状態が悪化しないようにしましょう。また、そば以外の食物が原因のこともあるので、病院でアレルギーのパッチテストを受けるのもおすすめです。お医者さんに相談してみましょう。
自己判断はしないこと
そばを摂取してアレルギーが出てしまった場合は、「自己判断をしない」というのが大切です。自己判断をしてしまうと、そばアレルギーを楽観視し過ぎてしまうこともあります。必ず専門のお医者さんに診てもらって、適切な治療をしてもらいましょう。
まとめ
いかがでしたでしょうか?今回は、そば茶でアレルギーはあるのか?ということについて詳しく解説してきました。最後に記事内容をざっくりとまとめたので、振り返ってみましょう。
この記事をまとめると
- そば茶とは「そばの実」を炒って煎じたもの
- そば茶にはルチンといる体にいい栄養素が含まれている
- そば茶でアレルギーは起こりやすいので、そばアレルギーを持っている人は飲んではダメ
こんな内容になっていました。あなたもそば茶のアレルギーには十分に気を付け、体に問題が無いようであれば、早速飲み続けてみましょう。
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