皆さんはサクレレモンを食べたことはありますか?そもそもサクレレモンをあまりよく知らない方もいるかもしれませんね。ただサクレレモンということに気付いていないだけで、実は知らずに口にしたこともあるかもしれませんよ!
サクレレモンはあのスライスレモンが乗った特徴的なかき氷のことです。実はサクレレモン以外にも様々なフレーバーがあることを知っていますか?
今回の記事では、
- サクレとは
- サクレの他のフレーバーとは?
- サクレの意味
- 人気があるのはどの世代?
- サクレレモンのレモンスライスは食べてもいいの?
これらについて解説していきたいと思います。
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目次
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サクレってなに?
サクレとは、フタバ食品から販売されているサクレレモンをはじめとするかき氷のことで、昔から非常に人気のある商品となっています。かき氷なのにいつでも食べることができて、冷凍庫から出してすぐにサクサクのかき氷の食感を楽しむことができるのが特徴です。
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サクレの味
サクレはレモンしかないのでは?と思う方もいるかもしれませんがその他にも「いちご」「オレンジ」「小豆」もあります。
また限定商品としてセブンイレブンでは「サクレコーラ」、ローソンでは「サクレリンゴ」、ファミリーマートでは「サクレソルティライチ」などの限定フレーバーを販売している時期がありました。
それ以外にもあまり知られてはいないのですがサクレトマトというような、トマト果汁をかき氷にしたものがあったり、サクレホワイトソーダという2003年頃に発売されてホワイトソーダの中に当時流行していた唐辛子に含まれる辛味成分カプサイシンを配合して、ヒヤヒヤして辛いという不思議な食感を楽しめる種類もあります。
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サクレって何語?
サクレレモンのサクレってどのような意味があるのか疑問に思ったことはありませんか?サクレは実はフランス語で神聖なという意味があります。
サクレのシャリシャリ「サクサク」とフランス語も神聖なということばを合わせてサクレと言うようになったそうです。
確かにサクレのロゴのSACREにはEの上に点がついていますよね!これは語源がフランス語であることに由来しています。
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サクレにレモンが乗っている理由
サクレレモンの最大の特徴はかき氷の上にスライスレモンが乗っているところですよね!あれがないとサクレレモンとは言えません。
これはフタバ食品が、サクレレモンの開発を進めていくうちにスライスレモンを載せることで見た目をおしゃれに・リッチに見せたいというところから始まったそうです。
サクレレモンが発売されたのが1985年ですが、当時の喫茶店ではスカッシュやフロートの上にレモンの輪切りを乗せていたものが流行っていたそうなので、その流行をかき氷にも応用してみたそうです。
ただこのサクレレモンのスライスレモンは、仕入価格がグッと跳ね上がり、さらにレモンをスライスする機械もかなり高価なので当時は赤字覚悟でやっていたそうです。
確かに他のアイスクリームで生の果物がごろっと入っているものって少ないですよね。こういったフタバ食品の強いホスピタリティによってたくさんのファンが生まれたわけですね。
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人気があるのはどの世代?
サクレレモンというとイメージとしては若い世代に人気があるように感じますよね。ですが実はメインの購買層は40代以降女性らしいです。
これは40~60代の女性が、20代頃にあったサクレレモンのブームによって、そこで食べたサクレレモンの美味しさにファンになり、そのままずっとファンが多いからということです。
むしろ60代以上の高齢者も大好きな人が多く、サクレレモンのさっぱりとした味わいが食欲がない時でも食べることができるということでとても人気があるようです。
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サクレレモンのレモンは食べてもいいの?
サクレレモンはフタバ食品というメーカーが製造しているかき氷です。フタバ食品のQ & A コーナーに「サクレレモンのレモンスライスは食べることができるの?」という質問があります。
それに対しフタバ食品は、「洗浄・殺菌を徹底しているので食べることができます」と答えています。 なのでサクレレモンに入っているレモンスライスはそのまま食べてもOKです!
サクレレモンのスライスレモンはみんな食べている!
そもそもサクレレモンのスライスレモンを食べている人はどのくらいいるのか、気になりませんか?フタバ食品のTwitterでアンケート調査をした結果が載っていました。
【アンケート】#サクレレモン にのっている「スライスレモン」、
— フタバ食品/サクレ (@FUTABA_SACRE) July 31, 2018
どのタイミングで食べますか(o'ω'o)?
この結果からみるとスライスレモンを食べる人は全体の約8割もいるんです!結構驚きですよね!
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まとめ
いかがでしたでしょうか?今回の記事をまとめると、
この記事をまとめると
- サクレはでもだけではなく様々なフレーバーが販売されている
- サクレはフランス語!
- サクレにレモンが乗っている理由は販売した当時流行っていたスカッシュやフロートの上にスライスレモンが乗っていたから
- 赤字覚悟でスライスレモンを乗せているとのこと
- サクレのスライスレモンは8割くらいの人が食べている!
今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。
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