焼きそばは太る?カロリーや糖質量は?太らない食べ方を解説します

ダイエット中の食事は、できるだけ低カロリーでバランスのいいものが食べたいですよね。家にある常備菜で簡単にできて、味付けも麺についてくる粉でできるので失敗が少ない焼きそば。もし焼きそばがダイエットに向いているメニューだとしたら嬉しいですよね。でも、カップ麺の焼きそばはカロリーが高いし、家で作っても同じなのか気になりませんか？それに、焼そばを夜に食べても太らないのかな・・・？と心配になる人もいるかもせれませんね。そこで今回は、

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焼きそばのカロリーは？

一食当たりの焼きそばのカロリーと糖質

一食当たりの焼そばのカロリーはソースの味でも多少違います。ここでは「マルちゃん」の焼きそばの麺とソースのみでの1食分(150g)カロリーを比較してみました。

ソース味と塩味で若干の違いがあるものの、どちらも同じくらいのカロリーと糖質でした。1食300Kcal以内ならそこまでカロリーが高くないと思うかもしれませんが、ここに肉や野菜などの具材が入るので総カロリーはもっと高くなるので注意しましょう。

メーカーによっても様々

焼きそばのカロリーはメーカーによっても異なります。試しに4社のソース味の焼きそばで比較してみました。

4社のうち1番カロリー・糖質共に高かったのが業務スーパーの焼きそばという結果になりました。入れる具材によってもカロリーは変動しますので、一概にどこのメーカーの焼きそばが太るとは言えないですが、メーカーによって意外とバラツキがあることが分かりますね。

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焼きそばって太るの？

食べ合わせによっては太る

では、「焼きそばは太るのか？」という疑問についてですが、その答えは「食べ合わせ」「食べる時間」によって変わってきます。焼きそばだけだと物足りなくて、おにぎりやパンなどを一緒に食べてしまうと、カロリーだけではなく糖質もたくさん摂ってしまうことになります。

さらに、デザートにアイスなどを食べるのもダイエット中はあまり好ましくないです。焼きそば1食分で満足できるように、低カロリーな具材をたっぷり入れて食べて見るのはいかがでしょうか？

食べる時間にも注意が必要

人間の体は夜になるとエネルギーを脂肪として溜め込むようになっています。そのため、夜寝る前に食事をすると太りやすくなってしまいます。そのため、焼きそばに関わらず夕食は就寝の2時間前までには済ませるように心がけましょう。

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太らない焼きそばの食べ方

野菜を多めに

焼きそばに入れるおススメの低カロリーな具材は野菜です。食べ応えもアップして、カロリーも抑えられるおススメの具材は

• きのこ類
• もやし
• キャベツ
• サラダチキン

などです。きのこはカロリーが低いうえに食感がしっかりあるのでボリューム感を出せるのでおススメです。

またキャベツをたっぷり入れると食物繊維も摂れて便秘解消効果があります。便秘が解消されると浮腫みも取れますし、腸内環境が整うことから新陳代謝もあがり、より痩せやすくなりますよ。

さらに、豚肉の代わりにヘルシーなサラダチキンを使うと、タンパク質もしっかりとりつつカロリーオフができます。サラダチキンを入れるとあっさりして美味しいので、ぜひ試してみてくださいね！

朝～昼のうちに食べる

夜寝る前に食事をすると太りやすくなるということをお話してきましたが、一体焼そばをいつ食べるのが太りにくいのでしょうか？その答えは、「昼くらいまでに食べる」です。

人間の体は夜にカロリーを脂肪にして溜め込もうとしますから、朝～昼に摂取したカロリーを夕方までに消費してしまえばいいのです。しかし、朝から焼きそばは食べられない、という場合はお昼ご飯に食べるのがおススメです。

焼きそばはお弁当にも持っていけるメニューです。お弁当に入れる時は仕上げに少しゴマ油を加えて、麺同士がくっつかないようにしてもっていきましょう。      

食べる順番は野菜から

ダイエット中の食事は食べる順番もとても大切です。それは、食事の最初に食べるものによって血糖値の上昇の仕方が変わってくるためです。食事によって血糖値が上がると、インスリンが分泌されます。

このインスリンが糖をグルコースに分解して、全身の筋肉に送り込むことになります。しかし、食事の初めに糖の多い食品を口にすると、血糖値が急激に上昇してインスリンがたくさん分泌されてグルコースに分解しても、筋肉で使い切れなくなってしまいます。

そこでインスリンは脂肪の合成を促進します。これが、同じ食事をしていても、麺や肉などから食べると太りやすくなってしまう理由です。太りにくい体つくりのためには、野菜から食べて血糖値の上昇が緩やかにしてあげることが大切です。

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まとめ

いかがでしたか？仕事で忙しい日は1品で肉も野菜もバランスよく食べられる焼きそばはとても重宝しますよね。でもダイエット中に焼そばを食べても太らないか心配になることもありますよね。今回の記事をまとめると,

ということをご紹介してきました！ダイエット中に焼そばが食べたくなったら、ぜひ試してみてくださいね。