タマネギを使った料理はたくさんありますよね。カレーや牛丼など、日本人の家庭には欠かすことのできない野菜の1つです。
そんなタマネギですが、1つだけ問題があります。それは、カットするのが大変であるということ。タマネギをカットすると目が痛くなるし、大変ですよね。その問題を解決するのが「冷凍のオニオンスライス」です。
冷凍のオニオンスライスなら、カットする必要もなくなり、そのまま料理に使うことができるのでとても便利です。そこで今回の記事では、冷凍のオニオンスライスの使いみちについて解説をします！
本記事の内容
- 冷凍オニオンスライスとは？
- オニオンスライスのメリット・デメリット
- オニオンスライスの使い道は？
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目次
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冷凍オニオンスライスとは？
冷凍オニオンスライスとは、その名のとおりタマネギをスライス状にカットて冷凍にしたものです。スライスオニオンはタマネギを切る必要がないので、忙しい人やタマネギを切りたくない人にオススメです。
業務スーパーで販売している
オニオンスライスは一般的には業務スーパーで販売されています。また、業務スーパーだけでなく、一般的なスーパーでも販売している場所もありますので、確認してみてください。
どんな商品？
ここでは業務スーパーで販売されているオニオンスライスについてご紹介します。
| 商品名 | 冷凍タマネギ（スライス） |
| 内容量 | 500g |
| 保存方法 | −18度以下で保存 |
| 原産国名 | 中国 |
| 価格 | 118円 |
500g入って118円で購入できます。これはかなりお買い得な商品ではないでしょうか。
玉ねぎ何個分？
「500g入って118円。確かにお得そうだけど、タマネギ何個分なの？」そのような疑問をお持ちかと思います。ここでは、冷凍のオニオンスライスは「タマネギ何個分」使われているか？についてご紹介します。
タマネギ一個あたりの重さを下記にまとめました。
・タマネギ（小）：160g
・タマネギ（中）：215g
・タマネギ（大）：280g
上記の一個あたりの重さから考えると、中1個＋大1個くらいの量です。
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オニオンスライスのメリット・デメリット
オニオンスライスを使うメリット・デメリットについてです。オニオンスライスは便利ですが、メリットばかりではないので確認をしておきましょう。
メリット
・皮をむく手間、カットする手間を省ける
・すぐに使うことができる
・冷凍で賞味期限も長いので、腐る心配がない
・500g入って118円とコスパがいい
オニオンスライスの大きなメリットは、なんと言っても「手間を省けるという」という点です。タマネギを切ると目が痛くなるし、できることなら自分で切りたくないですよね。
オニオンスライスを使えば、手間を省けてすぐに料理に使うことができますよ。
デメリット
・新鮮なシャキシャキ感がない
・綺麗なスライスではない
・冷凍庫でかさばる
オニオンスライスの大きなデメリットは「新鮮なシャキシャキ感がない」という点です。オニオンスライスは一度冷凍されているので、生のタマネギが持つシャキシャキ感というのは失ってしまっています。
なので、シャキシャキ感を楽しみたい方は冷凍のスライスオニオンはあまりオススメではありません。
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オニオンスライスの使い道は？
オニオンスライスの具体的な使い道について、いくつかの料理を例にしながらご紹介します。
親子丼や牛丼に
冷凍のオニオンスライス、1番のオススメの使い道は「親子丼や牛丼」です。なぜなら、親子丼や牛丼は玉ねぎをしっかりと煮込んで作るので、冷凍のオニオンスライスでも甘味をしっかりと引き出すことができるからです。
作り方も非常にシンプルで、オニオンスライス、牛バラ肉、調味料（砂糖・みりん・醤油・ダシなど）を用意して煮込むだけです。食材を切る必要もないので、時短料理にもピッタリの一品です！
肉や刺し身の付け合わせに
オニオンスライスは、ローストビーフや刺し身の付け合せにも使うことができます。刺し身やローストビーフを自宅で盛り付ける場合、たくさんのオニオンスライスは必要ないけど、ないと味気ないですよね。
そのような時に、冷凍庫にオニオンスライスがあれば切る手間もかからず、必要な量だけを解凍して盛り付けることができます。食材のロスにも繋がるので、地球にも優しいですよ！
ピザトーストにのせて
ピザトーストは朝食やおやつとして食べられる方が多いかと思います。朝は忙しいし、できるだけエネルギーを使いたくないですよね。でも朝ごはんはしっかり食べたい。そんな方はオニオンスライスが便利ですよ。
作り方はすごくシンプルで、食パンの上に「チーズ・オニオンスライス・ソース（ケチャップなど）」をお好みでのせてトーストするだけです。忙しい朝でも、3分あれば美味しいピザトーストを作ることができますよ。
サラダに
「サラダにもう一種類なにか野菜をトッピングしたい！」これは自炊される方でしたら、あるあるなのではないでしょうか。そんな時でも、冷凍のオニオンスライスを冷凍庫に保存しておけば、すぐにもう一種類野菜を付け加えることができます。タマネギの辛みと葉物野菜の甘味は相性抜群です！
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まとめ
この記事をまとめると
- 冷凍オニオンスライスとは、スライスされたタマネギを冷凍させたもの
- オニオンスライスは手間が省けてすぐ使えるというメリットがある
- オニオンスライスは生のようなシャキシャキ感は少ない
- オニオンスライスは様々な料理に使うことができる
いかがでしたでしょうか？タマネギを切るのが面倒くさい…でもタマネギを使った料理が作りたい。そんな時はぜひ、冷凍のスライスオニオンを活用してみてください！
