ココナッツジュースの味はまずい？ココナッツジュースは、今では気軽にコンビニなどで買うことができるほど人気の飲み物です。特に若い女性を中心に多くの人に飲まれていますが、何か理由があるのでしょうか？
そこで今回は、
- ココナッツジュースとは？
- ココナッツジュースの味は？
- ココナッツジュースの効果効能について
これらのテーマについて調べました。
ココナッツジュースの効果効能について詳しく調べたので、最後までじっくり読んでみてください。
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目次
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ココナッツジュースとは？
そもそもココナッツジュースとはどんなものなのでしょうか？まずは、ココナッツについて調査してみました。
ココナッツについて
ココナッツとは、ヤシ科の植物であるココヤシという木になる果実のことを言います。ココナッツは堅い殻からなる果実で、殻の中に大きな種と白い固形胚乳が入っています。産地はフィリピンやインドネシアなどの熱帯地域です。日本では栽培はされていないため、ココナッツ製品は全て輸入されています。ココナッツは捨てるところがないと言われているほど全て加工して使用できるので、多くの製品が出回っています。
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ココナッツジュースとは？
ココナッツジュースとは、熟す前のココナッツの中に含まれる透明な液体のことを言います。ココナッツジュースまたはココナッツウォーターと呼ばれています。最近ではココナッツウォーターとして売られている場合が多いようです。その名の通り果実の中に蓄えられた『水』であり、実が成熟していくと徐々にココナッツの果肉と空洞に変化していきます。そのためココナッツウォーターには果肉になる前の栄養がたくさん含まれています。
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ココナッツジュースの味はまずい？
そんなココナッツジュースは甘い？にがい？どんな味がするのでしょうか？ここで詳しくみていきましょう。
ココナッツジュースの味は？
ココナッツジュースは、甘くて爽やかな味が特徴です。自然にできた水なので、さっぱりとした甘さになっています。土壌を通して蓄えられて水になるので、産地によって風味や甘さが異なるようです。また商品によっても甘さが違うので、自分のお気に入りの味を探してみてください。
原地での飲み方
ココナッツの産地では、直接ココナッツの果実に穴を開けてココナッツジュースを飲みます。穴を開けた場合はストローをさしそのまま飲んだり、または取り出したココナッツジュースにココナッツの果肉を入れて飲む場合もあります。ココナッツの果肉は甘く、ツルッとした食感があるので入れて飲むのも現地で人気のようです。
ココナッツジュースのおいしい飲み方
ココナッツジュースは自然から作られた飲み物なので、思ったほど甘くありません。またナッツ特有の青みがあります。甘さが足りない場合や飲みにくい場合は、ココナッツジュースに以下のものを足してみましょう。
- 炭酸水
- 野菜ジュース
- レモン果汁
- スムージー
味を変化させることで更に飲みやすくなるので、ぜひ試してみてください。
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ココナッツジュースの栄養は？
では、ココナッツジュースにはどんな効能効果があるのでしょうか？またカロリーなども詳しくみていきましょう。
ココナッツジュースの成分は？
ココナッツジュースの主な栄養価を以下にまとめました。
- ビタミン
- マグネシウム
- カリウム
- カルシウム
- 亜鉛
- ヨウ素
- マンガン
- タンパク質
特にカリウムやマンガンが豊富で、一日の推奨摂取量の5分の1を手軽に摂ることができます。また食物繊維も豊富に含まれています。
ココナッツジュースの効能効果は？
ココナッツジュースの効能効果の中でも、特に優れているものをまとめました。
- 抗酸化作用が高い
- コレステロール値を調整できる
- アンチエイジング効果、美肌効果がある
- 急速な水分補給ができる
- 消化を促す
- 血糖値を下げる効果がある
- 抗炎症作用が高い
ココナッツジュースは体液に近い浸透圧のため、生理食塩水の代用として使われていることもあるようです。そのため吸収がよく、飲む点滴とも言われています。ココナッツジュースにはメリットが豊富にあるため、積極的に食事に取り入れられるといいでしょう。
ココナッツジュースのカロリーは？
ココナッツジュースのカロリーは100mlあたり20kcal程度になります。糖質は約8g程度です。スポーツドリンクより少ないですが、食物繊維が豊富なので飲み過ぎると下痢になる可能性もあります。飲み過ぎには注意して、食事の前後やスポーツ後に1杯程度取り入れるようにしましょう。
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ココナッツミルクは近年、豆乳やアーモンドミルクに次ぐ植物性ミルクとして日本でも注目されています。
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まとめ
今回は「ココナッツジュースの味はまずい？美味しい？効果効能を解説！」についてまとめましたが、いかがでしたでしょうか？
この記事をまとめると
- ココナッツジュースは熟す前のココナッツの中に含まれる透明な液体である
- ココナッツジュースは産地や製品によって甘さに違いがある
- 甘さが足りない場合は炭酸水や野菜ジュースを足して調整できる
- ココナッツジュースにはカリウムやマンガンが豊富に含まれている
- ココナッツジュースには効果効能が豊富だが飲み過ぎには注意が必要である
ココナッツジュースは栄養豊富で、さまざまな効能が期待できそうでしたね。また商品や産地で甘さが違うようなので、いろいろ試してみて楽しんでみてください。
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