みなさんごぼう茶はご存知ですか?最近ダイエットや健康によいと話題になっているお茶です。
ごぼう茶はどんな味がするのでしょうか?そしてごぼう茶のメリットやデメリットはどうなっているのでしょうか?気になるところですね。
今回は
- ごぼう茶とは
- ごぼう茶のメリットは?
- ごぼう茶のデメリットは?
- ごぼう茶の効果的な飲み方は?
これらのテーマでご紹介いたします。
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目次
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ごぼう茶とは
ごぼう茶とはごぼう茶とは、普通のお茶とは違い茶葉ではなく、ごぼうを細かくし、乾燥させてから焙煎して作られたハーブティーのことをいいます。
ごぼうは中国から薬草として持ち込まれたものだといわれていて、健康にいいとされています。野菜としても健康効果が高く、特に食物繊維が多いことでも知られています。
意外なことに、実はごぼうを食用としているのは日本と朝鮮半島くらいなんです。驚きですよね。海外ではハーブの一種として認識されていて、食べるというよりもハーブ茶を飲むような感覚で使用されています。
なので海外ではごぼうを加熱、乾燥、さらに焙煎させたものがごぼう茶の方が好まれているんでしょうね。そしてノンカフェインなので、妊婦さんや授乳中の方やお子さんでも安心して飲めます。
成分
ごぼう茶に含まれる成分は以下の通りです。
- サポニン
- ポリフェノール
- イヌリン
- 亜鉛
- カリウム
どんな味?
ごぼう茶の味はメーカーによって違います。飲んだ味の感想も人それぞれ違います。主なごぼう茶の味の感想は以下の通りです。
- ごぼうを香ばしくしたような、ごぼうの煮だし汁の味がする
- 土臭い
- ごぼうの香りと味が強い
- ごぼうチップスの味
- マイルドで安心する味
- 健康に良さそうな匂いがする
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ごぼう茶のメリットは?
美容効果
ごぼう茶にたっぷり含まれている「サポニン」は、ポリフェノールの一種です。ポリフェノールには、細胞を錆びつかせて老化させてしまうのを防ぐ、抗酸化の働きがあり美容効果が期待できるのです。
抗酸化作用による美容効果は以下の通りです。
- 肌の色素沈着やシミを防ぐ
- 髪や肌のハリを保つ
- 肌のシワやたるみを防ぐ
腸内環境の改善
ごぼう茶に含まれているイヌリンは、水分を吸収してゼリー状になり、小腸での糖分吸収を抑える働きがあります。
小腸で吸収分解されずに大腸まで届き、腸内環境を整える善玉菌のエサになるため、腸の調子を整えます。
免疫力アップ
ごぼう茶に含まれるサポニンは抗酸化作用があります。さらに体を温めて、解熱、発汗作用も期待できるため風邪症状の緩和に効果的です。
乾燥、焙煎させたごぼうの方がこれらの効能が高いとされています。ごぼうの皮にポリフェノールが多く含まれるため皮付のごぼう茶の方がいいでしょう。
生活習慣病予防
ごぼう茶に含まれるサポニンには血糖値の上昇を抑える働きがあります。血糖値が上昇して低血糖状態に陥ったり、食べた物が脂肪に変わりやすくなるのを防いでくれるのです。
これらの成分には生活習慣病の原因ともいわれている「血中コレステロール」「中性脂肪」を分解し、血液をサラサラにしてくれる働きがあります。
また、食後に眠たくなる食後低血糖や、血糖値を上手くコントロールできなくなる糖尿病などのリスクを下げる働きもあります。
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ごぼう茶のデメリットは?
健康や美容にごぼう茶がいいことがわかりましたが、デメリットはあるのでしょうか?みていきましょう。
下痢・腹痛
ごぼう茶は体を冷やす作用もあり、冷え性の方などは飲み過ぎに注意です。アイスティーにすると、胃に直接冷たい液体が届くので、内臓をダイレクトに冷やしてしまいます。
冬など寒い日には、ホットティーにして飲んだ方が良いです。空腹時に飲むとより体に成分が吸収されやすくなるので、起床後や寝る前など飲むのが効率的で良いでしょう。
ごぼう茶は長期的に飲むと下痢を起こすこともあります。ごぼう茶には、イヌリンが含まれており、これは腸内環境を整えてくれる働きがあります。
腸内の善玉菌を増やすことにより腸内環境が整い、便を出やすくしてくれるのですが、イヌリンにはその反面、下痢を招いたりガスを発生させるなどの効果もあります。
1日数杯ぐらい飲むなら問題ないですが、1Lなどと飲めるだけ飲もうとするのは止めた方が良いでしょう。
女性のホルモン疾患がある方は注意
ごぼうに含まれるアルギニンは女性ホルモンの分泌を促すとされています。女性ホルモンと関わりのある病気をもつ方については摂取を控えめにする方がいいでしょう。
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ごぼう茶の効果的な飲み方は?
ごぼう茶の効果的な飲み方は飲むタイミングによります。ごぼう茶は食事の前、食事中、食事の後に飲むと効果を最大限に発揮できます。
ごぼう茶には食事で摂った余分な油や糖分の吸収を抑えてくれる効果があるので、食事中やその前後で飲むと、吸収してくれて太りにくくなります。
また、食物繊維を摂取することで満腹感を得ることもできるので、食事の後よりも、食事前や食事中に飲むことをおすすめします。
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まとめ
この記事をまとめると
- ごぼう茶とはごぼうを細かくし、乾燥させてから焙煎して作られたハーブティーのことをいいます。
- ごぼう茶は美容効果や腸内環境の改善や免疫力アップや生活病予防のメリットがあります。
- ごぼう茶は下痢・腹痛をおこしてしまうデメリットもありますので、飲みすぎや長期的に飲むのを避けたほうがいいです。
- ごぼう茶は食事の前、食事中、食事の後に飲むとごぼう茶のもつ効果を最大限に発揮できます。
ごぼう茶を効率よく飲んで健康キープに役立てましょう!
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