酢は腸内環境の改善やダイエットに効果的といった、その他さまざまな健康効果が期待できることから近年注目されていますよね。
そしてリンゴ酢やブルーベリー酢といった様々なお酢の商品が開発されています。その中でもみなさんはレモン酢という商品をご存じでしょうか?
酢とレモンの効果が合わさって、様々な健康効果が期待できると今話題のようですよ。しかもご家庭で手作りできることからも注目を浴びています。そこで今回は、
- レモン酢とは
- レモン酢はいつ飲むのが効果的?
- 一日の摂取量はどれくらい?
これらのテーマで紹介していきます。レモン酢について詳しく知って、自身の食生活に取り入れたいですね。
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目次
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レモン酢とは
レモン酢とは健康に対していったいどのような期待ができるのでしょうか。レモン酢の成分や栄養、効能などについて詳しく紹介していきます。
成分
レモン酢の主な成分は、レモンに含まれるビタミンやミネラルと言った成分や、酢に含まれるアミノ酸やクエン酸と言った様々な成分が含まれています。
ペプチドやアルギニンといった肥満予防の効果が期待できる成分や、エリオシトリンというポリフェノールによる健康効果なども期待できます。
栄養
レモンにビタミンが豊富に含まれていることはご存じの方も多いですよね。ビタミンCを始めとした様々なビタミンや、カリウムやマグネシウムと言った様々なミネラルも豊富に含まれています。
酢にはペプチドやアルギニンといったアミノ酸が含まれています。2つの素材を合わせたことで様々な健康効果が期待できるようですよ。
効果効能
レモン酢を適量摂取した場合は様々なメリットを受けることができます。以下で代表的なメリットについて紹介します。
- ペプチドやアルギニンによる肥満予防
- ポリフェノールによる血中の中性脂肪減少効果
- 様々なビタミンによる抗酸化作用
- クエン酸による疲労回復効果
- 酢の効果による血圧低下
レモン酢にはレモンと酢の良い効果が集まった、とても健康に良い食品ということが見てわかります。今回紹介した以外にも様々な健康効果が期待できるようですよ。
ただしこれらの効果は、継続的に摂取した場合の健康効果です。健康の為にこまめにレモン酢を摂り続ければ、これらの効果が期待できるでしょう。
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レモン酢はいつ飲むのが効果的?
レモン酢を飲む場合はおススメのタイミングがあるようです。期待効果が高まるのであれば意識して飲みたいものです。また、飲み方の注意点もあるようですからチェックしておきたい所ですね。
食後がおすすめ
レモン酢は食後や食中に摂る方法がおススメと言われています。というのも、お酢は空腹時に摂った場合胃腸への刺激が強く、内臓を傷める恐れがあります。
そのため食後に薄めてドリンクとして飲んだり、食事の調味料として一緒に食べるといった方法がおススメと言われていますよ。
炒め物や洋食などであれば、レモン酢をそのままかけて食べても美味しく食べられそうですね。サラダのドレッシングと一緒にかけたりしても美味しそうです。
寝る前は?
就寝前にレモン酢を摂ることもおススメと言われています。特に温かくしたホットドリンクとして飲むのが効果的とのことです。
お酢には血流の改善や基礎代謝をアップさせてくれる効果が期待できます。その為就寝前に飲むと、体がぽかぽかとして良質な睡眠につながると評判です。冷え性などの改善も期待できるようですよ。
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一日の摂取量はどれくらい?
どの食品にも共通することですが、健康に良いからと言って摂りすぎれば害になってしまいます。レモン酢は1日にどれくらい摂取しても大丈夫なのでしょうか?1日の摂取量や飲み方について紹介していきます。
一日の摂取量
レモン酢の1日の摂取量は、大さじ1~2杯程度を1日3回までと言われています。体質により合う合わないはあるでしょうから、まずは少なめに取り続けることをおススメします。
あまり摂りすぎると胃の粘膜を傷めたり、便が緩くなって下痢気味になってしまうなどの危険性があります。大体の目安を知っておくことは大切ですね。
薄めて飲む?
レモン酢に限らずお酢を使った商品は薄めて飲むことが基本です。レモン酢は大体大さじ1~2杯程度を、2~3倍に薄めて飲むことが基本と言われています。
お酢は胃腸に対して刺激が強いですから、飲む際は飲み方を守って摂るようにしましょうね。
分けて飲む?
食品の健康効果は細く長く続けることで大きな健康効果が期待できます。レモン酢の場合も同じで、1日3回程度に分けて飲むとおススメです。
1日の摂取量の際もお話ししましたが、1回に大さじ1~2杯程度を毎食摂る方法が一番ベストと言われています。継続的に続けて行きたいものですね。
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まとめ
今回は最近話題のレモン酢について、飲み方や飲むタイミング、1日の摂取量などについて紹介してきました。今回の記事を以下でまとめます。
この記事をまとめると
- レモン酢はお酢とレモンの健康効果を併せ持った体に良いお酢
- 1日3回・1回は大さじ1~2杯程度の目安として摂取すると効果的
- 用法用量を間違えて摂取すると体に悪影響を及ぼすことも
いかがでしたでしょうか。レモンもお酢も適量であれば健康にとても良いということがわかりました。食事などに気を使い健康を意識している方は、毎日の食生活に取り入れてみても良いのではないでしょうか。
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