ゴールドブレンドの味はまずい?美味しい?粉っぽい･酸っぱいのはなぜ?

「ゴールドブレンド」というインスタントコーヒー商品がありますが、みなさんは飲んだことがありますか？水やお湯に溶かすだけで飲める手軽なコーヒーですが。どんな味なのでしょうか？今回は、

これらのテーマについて紹介いたします。

画像引用:ネスレ

スポンサードリンク

ゴールドブレンドってどんなコーヒー？

引用:ネスレ

“ゴールドブレンド”は、ネスレが販売するインスタントコーヒーの一つです。スターロースティングという、豆ごとに挽き分ける製法により、コーヒー豆の特徴を最大限に引き出すことを特徴としています。

また、ネスレで使用しているコーヒー豆は、厳しいネスレの品質検査によって厳選されたものを使用しています。手軽に飲めるインスタントコーヒーでありながら、こだわりの豆を使っています。

スポンサードリンク

どんな味？まずい？

“ゴールドブレンドはまずい”と言われることがあるようですが、これは一体なぜなのでしょうか？ゴールドブレンドをはじめとするインスタントコーヒーは、まずいと言われることが多いです。特に、普段からドリップコーヒーを飲んでいる方は味の違いをはっきりと感じるかもしれません。

また、ゴールドブレンドは飲む人によって「酸っぱい」「苦い」と感じる方もいるようです。コーヒーの味の好みは人それぞれなので、自分好みの酸味や苦味でない場合もまずいと感じてしまいます。

インスタントコーヒーがまずいと言われる理由

ゴールドブレンドなど、インスタントコーヒーはまずいと言われることが多いですが、その理由について詳しく見ていきたいと思います。

まず、インスタントコーヒーは挽いた豆ではなくコーヒー豆の抽出液を乾燥させて粉末状にしたものです。お湯を注ぐだけで溶けるため、時間のない時でもすぐに作ることができます。

ですが、加工されたインスタントコーヒーは味や香りが通常のコーヒーよりも落ちてしまいます。加工中、抽出液にした段階で香りは飛んでいるので、本当のコーヒーと比較すると香りはほとんどない状態となっています。

インスタントコーヒーにもカフェインは含まれる？

ゴールドブレンドはコーヒーなので、カフェインを含んでいます。コーヒー1杯(180ml)あたりに含まれるカフェイン量は、約80mgです。妊娠中の方は飲み過ぎないようにしましょう。

スポンサードリンク

ゴールドブレンドがまずい時の飲み方

ゴールドブレンドなど、インスタントコーヒーがまずい時にオススメの飲み方をいくつかご紹介します。買ったけれどまずくてなかなか消費できない…そんな時の参考にしてみてください。

コーヒーを淹れる時は、熱湯よりも90度くらいのお湯が適切と言われています。インスタントコーヒーを作る時も、沸騰したお湯ではなく、沸騰してから少し待って注ぐようにしましょう。

また、インスタントコーヒーそのものをフライパンでから煎りすることで、香ばしさと風味がアップします。どうしてもインスタントコーヒーの味が苦手な方は、一度乾煎りしてみてください。

また、牛乳をたくさん使ったカフェラテにすることで、インスタントコーヒーの味をカモフラージュすることができます。

まとめ

ゴールドブレンドは時短でコーヒーを作ることができる商品ですが、本物のコーヒー豆と比較するとやはり味や風味は落ちてしまっています。牛乳を加えてカフェラテにすると美味しく飲めるので、余ってしまった時は是非お試しください。

スポンサードリンク