お酒の中でも女性に人気のある「梅酒」。水割り・お湯割り・ソーダ割りなど、割り方は様々ある梅酒ですが、甘いから料理には合わないのでは?という声を聞きました。
梅酒は甘みのあるお酒ですが、食事に合わせにくいイメージがあるようです。そこで今回は、
- 梅酒に合う簡単おつまみ5選
- 梅酒に合う料理5選
計10個の「梅酒に合うオススメ料理」についてご紹介いたします。
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目次
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梅酒は甘いから食事に合わせにくい?
お酒の中でもカクテルが一番甘みのあるジャンルですが、梅酒も爽やかながら甘みを持ったお酒です。そんな梅酒は食事に合わせにくいのでは?と思うかもしれません。
私はお酒の中で梅酒を一番よく飲むのですが、全く気にならずに食事と一緒に飲むことができています◎それは、梅酒は色々な飲み方はできるからかもしれません。
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様々な飲み方ができて合わせやすい!
冒頭で「割り方」について触れましたが、梅酒は基本的に、
- 水割り
- お湯割り
- ソーダ割り
- ロック
このようにいくつかの飲み方があります。他にもジンジャーエール割り牛乳割りなど、意外なドリンクとの組み合わせもできる梅酒は、飲み方が多数あるので合わせやすいのです◎
下記の記事内では、「梅酒」×「ジンジャーエール」「カルピス」「オレンジジュース」の組み合わせのカクテルをご紹介していますので、興味のある方はあわせてチェックしてみてくださいね!
詳しくはこの記事をチェック!
梅酒に合う簡単おつまみ
それでは早速、梅酒に合うおつまみ5選をご紹介いたします。どれも身近で手に入れやすいものや、お惣菜として売られているものでもあるので試しやすいですよ。
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チーズ
「チーズ」は大人のお酒のお供にぴったりのアイテムですね。チーズと言っても様々な種類があります。シンプルなチーズやクセのあるゴルゴンゾーラ・カマンベールチーズなど、お好みのチーズを揃えるのも楽しいですよね。
個人的には小さな木のプレートに色々な種類のチーズを並べるのがオススメです◎ お洒落で家飲みの気分もUPします。
ナッツ
お酒のおつまみとして代表的なもののひとつに「ナッツ」があります。カシューナッツやマカダミアナッツ・アーモンド・ジャイアントコーンなど色々な種類がありますが、ミックスナッツの袋にはまんべんなく数種類のナッツが入っているのでオススメですよ◎
ポテトチップス
バリバリ食べると止まらなくなってしまうのが「ポテトチップス」。こちらも塩胡椒味や梅味・バター味など色々な味のポテトチップスが展開されています。
ナッツなど食感がしっかりしたおつまみがお好みの方は、きっとお好きなのではないでしょうか?カロリーが気になる方は、ノンオイルのポテトチップスも販売されているので試してみましょう。
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チャンジャ
居酒屋さんでよくある「チャンジャ」は、旨味と辛味がクセになる大人のおつまみです。タラの内臓やにんにく・唐辛子を漬けて作るチャンジャは、少量でもお酒と一緒にちょびちょび食べると長い時間楽しむことができますよ。
冷奴
暑い夏に食べたいのが「冷奴」ですね。叩いた梅肉をのせてさっぱりと食べたり、辛味好きな方はワザビを乗せて食べたりと食べ方は様々です。低カロリーなのでダイエット中や女性にオススメです。
梅酒に合う料理
続いては「梅酒に合う料理5選」です。家庭作ることができるものを集めてみましたので、チェックしてみましょう。
カルパッチョ
新鮮な魚を使って作る「カルパッチョ」には、オリーブオイルとレモン汁・塩胡椒といったシンプルな味付けがよく合います。使う魚はサーモンや鯛・ブリなどお好みの魚をチョイスしましょう。ピンクペッパーをのせると彩りが綺麗で味のアクセントにもなりますよ◎
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唐揚げ
料理の中でも大人気の「唐揚げ」は、万人受けするおつまみ料理ですよね。居酒屋さんに行けば必ずと言っていいほどメニューに入っています。家庭で作るのはちょっと面倒…という方は、スーパーのお惣菜に頼ってみましょう。
電子レンジであたためてからトースターで加熱すれば、外はカラッと中はジュワッと仕上がります◎
エビチリ
中華料理の「エビチリ」は、唐辛子の量を減らすことでお子様でも美味しく食べることができる料理です。大人はお酒のお供に、お子様は晩御飯のおかずにぴったりです。
麻婆豆腐
同じく中華料理の「麻婆豆腐」も人気の料理ですね。白いご飯にかけて食べるのも良いですが、お酒と一緒にちょこちょこつまむのも美味しいんです。こちらも作るのが面倒な方は、レトルト食品を利用しましょう。
ポテトサラダ
最後は居酒屋メニューの定番「ポテトサラダ」です。ポテトサラダはお店で食べると、そのお店の味が出るものですよね。家庭でもじゃがいも・ベーコン・玉ねぎなど簡単な材料で作ることができますよ。
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まとめ
「梅酒に合うおつまみレシピ10選」をご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?
この記事をまとめると
- 梅酒は甘いけれど、おつまみや料理にも合う!
- 定番おつまみからガッツリ料理まで、梅酒に合う料理は様々
梅酒は甘いので食事とは合わないイメージがありますが、実はそんなことないんです。ちょっとしたおつまみや料理にも合いますので、ぜひお家時間で試してみてくださいね◎
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