トレハロース

トレハロースとはどんな栄養素？

トレハロースは２つのグルコースが通常の結合とは異なった結合を持っている糖分です。結合が特殊なため、体への吸収が緩やかで血糖値の急激な上昇を抑えます。分解された後はグリコーゲンとして体内のエネルギーになる栄養素です。

トレハロースをよく含む食べ物

• マッシュルーム
• 海藻
• ビール
• ひじき
• 食パン

トレハロースを摂って期待できる効果

• 疲労解消
• 糖尿病予防