ステビア

ステビアとはどんな栄養素?

ステビアは南米の植物から抽出されたエキスを元に作られた甘味料です。甘さはショ糖の100倍~150倍もあるため、少量で満足感を得やすいことから肥満や虫歯予防効果が高いと注目されています。清涼飲料水等に使用されることが多いです。

ステビアをよく含む食べ物

  • ガム
  • 清涼飲料水
  • 醤油
  • 魚介燻製

ステビアを摂って期待できる効果

  • 高血圧予防
  • ダイエット効果
  • 虫歯予防