フコイダン

フコイダンとはどんな栄養素？

フコイダンは、褐藻類に含まれる多糖類で、海藻の中でもぬめりがある成分です。このぬめりは、海藻が傷をついた時の怪我や身を守るための防御成分です。免疫力の向上や抗アレルギー作用、ウイルス・細菌の増殖予防と言った働きや胃粘膜の保護に向いている栄養素です。

フコイダンをよく含む食べ物

• 昆布
• わかめ
• めかぶ
• ひじき
• もずく

フコイダンを摂って期待できる効果

• 風邪予防
• 抗アレルギー予防
• 胃粘膜保護