ししゃもという名前は、アイヌ語が元になっているのではないかという説があります。ししゃもを漢字で書くと「柳葉魚」なのですが、アイヌ語で「柳」を表す漢字の楊を「スス、シュシュ」、「葉」を「ハム」と発音するためです。確かなことは、わかっていないそうですが。
今回は「シシャモ1尾(15g)」について
- シシャモ1尾(15g)のカロリーと糖質
- シシャモ1尾(15g)の栄養成分
- シシャモ1尾(15g)の廃棄率
の項目でまとめました。是非気になるポイントをチェックしていってくださいね。
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シシャモはどんな食材？
シシャモは北海道太平洋側の内浦湾から厚岸湾の沿岸地域に生息するキュウリウオ目キュウリウオ科に分類される魚です。遡河回遊魚で、産卵のために10月～12月にかけて河川へ遡上します。川で産卵および孵化し海で成長する魚です。漁獲量減少のため輸入品であるカラフトシシャモが食卓に上がることが増えました。身の味自体は雄の方が風味が良いと言われています。おすすめの料理は一夜干しの焼き物やフライ、天ぷらなどです。
シシャモ1尾(15g)のカロリーと糖質は？
- カロリー：28kcal
- 糖質：0.1g
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シシャモ1尾(15g)の栄養成分
シシャモ1尾(15g)の栄養成分を以下の表にてまとめました。是非、チェックしてみてくださいね。
| 塩分 | 0.2g |
| たんぱく質 | 2.3g |
| 脂質 | 1.7g |
| 炭水化物 | 0.1g |
| カリウム | 30 |
| カルシウム | 53 |
| マグネシウム | 8 |
| 鉄 | 0.2 |
| 亜鉛 | 0.3 |
| 銅 | 0.01 |
| ビタミンA | 18 |
| ビタミンD | 0.1 |
| ビタミンE | 0.2 |
| ビタミンB12 | 1.3 |
| コレステロール | 44 |
| n-3系多価不飽和 | 0.26g |
| n-6系多価不飽和 | 0.03g |
| EPA | 111 |
| DHA | 98 |
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シシャモ1尾(15g)を消費するための運動量
シシャモ1尾(15g)のカロリー 28kcal を消費するにはどんな運動でどれくらいの時間が必要かまとめてみました。
- ウォーキングだと 11分
- ジョギングだと 6分
- 水中ウォーキングだと 8分
- 水泳だと 4分
- サイクリングだと 4分
その他の魚のカロリーと糖質まとめ
| 魚の名前 | カロリー | 糖質 |
| アジ1尾(70g) | 91kcal | 0.1g |
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