チオスルフィネート

チオスルフィネートとはどんな栄養素?

チオスルフィネートは、糖尿病の予防効果があります。これは、体内に吸収されることでインスリンの分泌を促進させ、血糖値の上がり幅を緩やかにします。加えて強い殺菌作用があるので食中毒予防やアレルギー症状の緩和する栄養素です。

チオスルフィネートをよく含む食べ物

  • 玉ねぎ
  • にんにく
  • らっきょう
  • にら
  • ねぎ

チオスルフィネートを摂って期待できる効果

  • 高血糖予防
  • アレルギー症状の緩和
  • 食中毒の予防