乾燥べにばないんげん豆も、一度にたくさん茹でて冷凍しておくとすぐに使えて便利です。チリコンカンや豆サラダ、甘煮などのレシピが人気で、洋食から和食まで幅広く使われています。ホクホクして美味しいですよね。
今回は「乾燥べにばないんげん豆」について
- 乾燥べにばないんげん豆1カップ(135g)のカロリーと糖質
- 乾燥べにばないんげん豆1カップ(135g)の栄養成分
- 乾燥べにばないんげん豆1カップ(135g)を消費するための運動量
の項目でまとめました。是非気になるポイントをチェックしていってくださいね。
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目次
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乾燥べにばないんげん豆はどんな食材？
乾燥べにばないんげん豆は、インゲンマメ属の多年草の種子です。成熟した種子を乾燥させて貯蔵したものを言います。メキシコ高原が原産です。明治時代に入ってから札幌農学校で食用としての栽培が始まり、大正時代以降普及しました。鉄分、カルシウム、食物繊維を多く含み大豆より低カロリーです。花は紅色で、豆は紫色で黒い斑模様があります。日本では熟した豆を煮豆や甘納豆、餡のにすることが多いです。インゲンマメ同様、毒性があるので調理時はしっかり加熱する必要があります。
乾燥べにばないんげん豆1カップ(135g)のカロリーと糖質は？
- カロリー：461kcal
- 糖質：46.6g
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乾燥べにばないんげん豆(135g)をゆでると
- 重量比（2.6倍）：350g
- 容量比（2.7倍）：2 2/3カップ
乾燥べにばないんげん豆1カップ(135g)の栄養成分
乾燥べにばないんげん豆1カップ(135g)の栄養成分を以下の表にてまとめました。是非、チェックしてみてくださいね。
| 塩分 | 0g |
| たんぱく質 | 23.2g |
| 脂質 | 2.3g |
| 炭水化物 | 82.6g |
| 食物繊維 | 36.0g |
| カリウム | 2295 |
| カルシウム | 105 |
| マグネシウム | 257 |
| 鉄 | 7.3 |
| 亜鉛 | 4.6 |
| ビタミンK | 11 |
| ビタミンB1 | 0.9 |
| ビタミンB2 | 0.2 |
| 葉酸 | 189 |
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乾燥べにばないんげん豆1カップ(135g)を消費するための運動量
乾燥べにばないんげん豆1カップ(135g)のカロリー 461kcal を消費するにはどんな運動でどれくらいの時間が必要かまとめてみました。
- ウォーキングだと 173分
- ジョギングだと 104分
- 水中ウォーキングだと 130分
- 水泳だと 65分
- サイクリングだと 65分
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